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76点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
狼煙 松本店（長野県松本市）xapy

注文からあっというまに運ばれてきた。
なるほど、レベルが高い。クリーミーなとんこつで臭みがない。そして優しさを感じる、なんか、女性っぽいまろやかさ。これはなかなか。
麺も細麺でしっかり味がする。
あえていうなら、ダシの濃さに合わない塩濃さを感じた。
この塩濃さが長野らしいのだが。

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