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11/13 18:47到着 待ち3人 後待ち多数 雨なので行列は少ないだろうとの思いがぴたりと当りました。待つ事10分ほどで着席、それから約10分で配膳。
今日はどうだろうと思い、スープをすする。ちょっと乳化してないのが残念である。
ヤサイは、いい感じにくたっている。麺の湯で加減も丁度いい。
今日はとてもいい感じです、はい。豚もでかい塊で入っていて、これはちょっとラッキーでした。かぶりついてた食べると、これがまた美味い。一心不乱に食べることができました。お弟子さんとの掛け合いもよく、なかなかでした。また来ます、ご馳走様でした。

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