コメント
どうもです!
・・・・豚骨味醤油ラーメンとしてくれると良かったのかもしれませんね。
絡まない麺は、ココの多加水熟成なので、しょうがないですね^^;
食事券はギョーザに使ってますが、どんぐりさんレビューで、久しく中華そば食べようかと思ってきました~!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年11月15日 18:42>茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
こんにちは。
これ、大失敗です…絶対中華そばの方が良いですね。
絡まない麺はある程度、想像してましたが、これ程悪いとは…w
どんぐり | 2009年11月15日 19:46こんばんは~
白湯で出汁の欠片も感じないスープっていうのは、ある意味すごい・・・
製造過程が気になりますw
個人的に、ここの中華そばは値段も合わせて結構好きです。
全メニュー同じ麺なのでしょうかね。
nell | 2009年11月16日 20:14
どんぐり
ジン1971

ひろぽん







本日は久しぶりに幸楽苑で未食のメニューを…。
幸楽苑の良いところは…何でもそろっている、家族連れの財布に優しい、駐車場完備、禁煙といったところでしょう。
変な時間帯にも関わらず、お客さんが結構入っていますね。
当然、ここの人気メニューは中華そばなのは知ってますが、個人的にはあまり合わないメニューですw
注文したのは醤油とんこつらーめん。
待つこと大体4分後に注文した品が登場。
…最初から紅生姜が入っているんですね…テンションダウンですw
まずはスープをひとすすり…豚骨の旨味はない…出汁の欠片も感じない薄っぺらいスープですね。
化調の旨味が強めで甘じょっぱいスープ。
油分も多少ありますが、コクもほとんどない…何とも詰まらないスープ。
これ、幸楽苑のメニューの中では失敗作ではないでしょうか。
次に麺をひとすすり…中太の角断面の多加水麺。
茹で加減は適度で、モチモチ感がある麺は相変わらずチェーン店にしては良い麺ですね。
但し、スープとの絡みは今一歩…どころか今三歩レベルですw
麺量は大体120g程度はあるでしょうか。
具はチャーシュー2枚、メンマ、キクラゲ、ナルト、紅生姜、海苔1枚、刻みネギ。
チャーシューは1mmも無い薄っぺらいもので肩ロース肉の煮豚。
味的にはまずまずなのですが、いかんせん薄すぎますw
メンマは薄味でコリコリとした食感…幸楽苑の中では及第点と言えるでしょうw
紅生姜は…豚骨醤油スープとは合わないように感じますね…。
スープは3割ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
つまらん物を食べてしまった…という思いで一杯です…。