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11/15午後2時半ごろ初訪問行列2人。待ち時間10分程度最近オープンしたお店で、気になっていたので行ってきました。着くと、ランチのピークタイムは過ぎていましたが、待ちの人が。早くも人気のようです。店内は明るい雰囲気。接客良しです。この段階で印象はいいです。席に案内されてから数分で配膳。大盛で麺300グラムですが、おいしかったので、あっという間に完食しました。焼き石をスープに投入すればスープ割りまで楽しめます。千駄木の某有名店系列のお店で店長を務めた方のお店ということで、その有名店同様おいしかったのですが、一点だけ気になったのが、つけだれの温度です。ひやもりを頼んだとは言え、食べ始めた最初の段階からぬるく感じました。焼き石を最初から入れようか迷いました。でも、おいしく頂けるお店だと思います。お昼時のみの営業なので、土日しか行けませんが、また是非来たいと思います。
11/15午後2時半ごろ初訪問
行列2人。待ち時間10分程度
最近オープンしたお店で、気になっていたので行ってきました。
着くと、ランチのピークタイムは過ぎていましたが、待ちの人が。早くも人気のようです。
店内は明るい雰囲気。接客良しです。この段階で印象はいいです。
席に案内されてから数分で配膳。大盛で麺300グラムですが、おいしかったので、あっという間に完食しました。焼き石をスープに投入すればスープ割りまで楽しめます。
千駄木の某有名店系列のお店で店長を務めた方のお店ということで、その有名店同様おいしかったのですが、一点だけ気になったのが、つけだれの温度です。
ひやもりを頼んだとは言え、食べ始めた最初の段階からぬるく感じました。焼き石を最初から入れようか迷いました。
でも、おいしく頂けるお店だと思います。お昼時のみの営業なので、土日しか行けませんが、また是非来たいと思います。