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82点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨醤油]
千代作（東京都新宿区）ash

それほど味の強くない家系。しかし旨味はしっかりしている。太目の麺がおいしい。派手さは無いが、何度でも食べられる一杯。
チャーシューが美味しい。繊維の歯ごたえがあるものだが、噛むほどに味わいがある。臭みは全く無い。

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