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「本格中華そば」@味噌蔵らーめん まるしゅうの写真どうしても、あの事が気になり、
所用を済ませて、「まるしゅう」に舞い戻って来ました。

あの事とは「京鴨脂増し」をしないで、若干、味を薄めにして作って貰う事!
そして、その味を記憶に刻む事!

事情を話して本日2度目の注文...

ドキドキ、わくわく!!!

追加トッピング無しのスタンダードで本日もう一杯!

さあ~ぁ どうだ...
スープを一口...




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ビッ!ビッ!びんご~~~~~!!!

こッ! こっッ! これッ だぁぁ~~~~~!!!

うまっ!うまっ!うま旨すぎるぅ~~~~~!!!

大正解です!
脂増しをしないで、若干薄めのスープにして貰う...

京鴨の旨味が100万倍にも果てしなく広がって行く!
チャーシューとの相性も、MAX 無限大 ∞∞∞
自家製のメンマが旨い!!!
ぶっ太て、竹の子の旨さが感じられる、良い味してる!
ナルトの味も良く分るようになったし...
別皿で柚子が2欠片ついて来るので、それを入れるとまた別の世界へ...

やっぱり、今回のオーダー、大正解!!!

こんなに旨い、中華そば(東京ラーメン)初めて食べました!!!

こりゃ~たまらんわいッ!!!

全てにおいて、ベストバランス!

もう何もいうことはありません。




帰り際に、大将に感想を話して、この際「まるしゅう」を、この「本格中華そば」の専門店にしたら如何ですか!?とっ、話したら...
そっッ、それは出来ない、ってな複雑そうな笑顔をしていました...


最強に旨く、幸せな一杯!ありがとうございました。


ごちそうさまでした!!!

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