丸ビルにあるコチラ「らぁめん永楽」へ伺い「らぁめん」を頂いて参りました。

流石、天下の丸ビルにあるお店だけあって、キレイな内装に高い天井はラーメン屋の雰囲気ではありません。　ちょっと場違いなところへ来てしまった？と言う感じは否めませんが、まぁ、普段は大田区や港区の雑然としたところばかりを巡っている訳ですから、完全にアウェイですｗ　隣でらぁめんススっているＯＬさんも、キレイにすら見えてきますｗ

ところが、そんな小奇麗なお店なのに、驚いた事にお冷のコップはペナペナのプラスチック製。　ショッピングセンターのフードコートに置かれているプラチックコップと言った風情です。　このエコな時代に使い捨てのコップとは何事だ？　ちょっと憤りを感じます。　まぁ、貧乏人の僻みかも知れませんが．．．ｗ

さて、「らぁめん」。　豚骨魚介のスープのそれは、黄土色のスープ。　豚骨の香りと魚介の香りが相互に感じられるスープと言った感じです。　先ずは一口頂くと、そのどちらの味わいも感じられません．．．　香りはイイのですが、味的にはどちらも鳴りを潜めてしまった？と言う感じです。　豚骨の旨味も魚介の旨味も主張のない、なんとも平坦な感じのスープです。　カエシも弱いので、スープのインパクトはありません。

麺は中太麺。　これまたモチモチとした食感と言うよりは、もさもさとした食感．．．　硬めな茹で加減は悪くないのですが、どうも麺としての主張が足りない様な感じです．．．

トッピングは、固ゆで味玉１／２と、小振りのチャーシュー２枚にメンマに刻み小ネギにノリ１枚。　スープが弱いので、刻み小ネギが妙に主張してきます。　そして固ゆで味玉も、口の中の水分を吸収するだけで、味わいは残して行きません．．．　ただ一人、気を吐いていたのは、チャーシュー。　これはシッカリとした味付けで、輪郭のないスープの中で、唯一光っていた様な気がします。

場所柄、お客が途絶える事はないでしょうし、休日ともなれば「丸の内会いましょう」世代も来るから、営業努力は必要ないかも知れませんが、丸ビルという絶好のロケーションなんですから、もっと高くてもイイから、「うまっ」ってものを提供して頂きたいですねぇ～。　まぁ、自分には縁がなくなるかもしれませんがｗ　ご馳走様でした！