☆★☆六連星★☆★
ゆう。
トッC
ひょうがら
うが
あいぱ
コメント
こんばんわ～♪
静岡ではラーメン食べられなかった様ですね～
此方は一度訪問してみたいんですけど・・・
品達のせたが屋とは少し違う味なんでしょうね。
せたが屋で食べたラーメンの「あおさのり」は香りが良かったのを覚えてます。。
やはり一度実食しないと解りませんね。。。
voice50 | 2009年11月20日 00:48お疲れ様です。
おでん漬けですかぁ。
それもうらやましいかもｗ
僕もせたが屋しか食べたことないので、ここの塩は課題です。
床は改善してほしいですね。
たっくん | 2009年11月20日 08:39こんちわ＾＾
六連星さんも出張するんですね~。
静岡と云えば最近はおでんですからね~。
その話もどこかで聞きたいですね。
床が滑りやすい？
15日と云えば快晴の日。
雨でもないし・・・・、油ですか？
場末のらーめん屋じゃないのにね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月20日 09:37皆さん、コメントありがとうございます！
☆voice50さま
チャーシューとかもチェーン店だけに
似たような気もしますが、はっきりはわかりませんね。
逆に世田谷本店で食べてみたいなと思います。
☆たっくんさま
黒はんぺんなどのおでんも美味しかったですよ！
今度は塩つけめんを食べてみたいとは思います。
床だけではないんですけど、規約に触れるので。。。
☆まるまる(°…°)四隅踏破さま
はい、学会がありまして。おでんもお刺身も美味しかったですよ。
かなりの大転倒。怪我されなくてホント良かったですけどね。
ツルツルは麺だけにしてほしいものです。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年11月22日 07:59
静岡出張では、おでんばかりでラーメンを食べなかったので、新幹線で帰京後、東京ラーメンストリートへ。六は１時間待ちなので、行列の少ないこちらへ。食券を先に購入し、列に並びます。５分もせず店内へ案内されました。ただ、床が滑りやすく店内で転倒された方がおり、私にも身体がぶつかりました。怪我はなかったですが声がけもなく、ちょっと残念でしたね。そして７分ほどしてできあがり。麺はストレートの細麺。ツルシコで小麦の香りも良く、なかなか美味しかったです。スープは、鶏ガラ、煮干し、貝柱等の出汁がベースとのことですが、たいへんあっさりしつつもコクがあり、塩も角なく、まろやかでした。チャーシューは肩ロースで肉質も歯ごたえも良い。メンマは細めですね。あおさのりはもう少しあってもいいのかな。白髪ネギの上に乗せられていたものはなんだったのでしょうか？ 柚子皮も早い段階ですすってしまい、もう少し隠れていても良かったかな。塩味玉には茹でた小海老がのせられており、玉子自体も程よい味のしみ具合で塩加減良く美味しかったです。このグループの具は総じて良くできていると思います。