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70点
味噌[ラーメン/味噌]
つじ田 味噌の章（東京都千代田区）麺蔵

つじ田ブランドの店で唯一未食でしたので、行ってみました。金曜夜７時で行列こそありませんでしたが、店内ほとんど埋まってました。基本の味噌をいただきましたが、くどくないけどしっかり味噌の味が楽しめるおいしいラーメンでした。青海苔を混ぜると確かに味が変わりましたが、生姜は（量のせいもありますが）さほど、インパクト無かったような．．．でも、その辺の味噌ラーメンよりはレベルは高いと思いました。

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