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「支那そば(醤油)+つみれ、焼チャーシュー、生ビール」@支那そば 一本気の写真親指骨折以来、食べるペースも書き込むペースも落ちてますが、ぼちぼちと食べてはおります。
先日、小雨の降る寒い夜、こちらに初訪問してきました。
時間が時間なのでつみれそばは終了。ビールとツマミでじっくり考えよう。
ビールは生と瓶があるんですか? じゃあ生で。
ツマミはチャーシューを。え。焼チャーシューってのがあるの? じゃあそれで。
ビールをごくり。あ、苦手なドライだ。店内をちらり。
あ、瓶は大好きなハートランドじゃないか。しょぼ~ん。
お、チャーシュー来た来た。甘めのタレに辛味とネギで、温まった脂がじゅわ~。こりゃ旨い。
さて、注文。お隣さんが食べてるカレーつけめんってのも旨そう。でも、すっきり鶏スープとつみれで評判なんだよね、こちら。
トッピングのつみれはまだ大丈夫ですか? 大丈夫? じゃあ支那そばの醤油につみれでお願いします。お好みでどうぞ、と刻んだ柚子皮が。へぇ、好みで変化つけられて、気が利いてる。

ツマミとビール終了。程なくブツ登場。
まずはスープをずずっ。
わ。旨いわこれ。ちょっと強めに醤油が立ってるかな。でもそれがまた結構。
キラキラ光る鶏脂の玉がきれいきれい。止まらず二口三口とスープを。
落ち着け。落ち着いた。
見渡すと、チャーシューが1枚、これはさっきの焼チャーシューにもいたロース系のきみね。うんうん。
その上にちんまりと丸めた青味が。なんだねきみは。そこでちょっと待ってなさい。
メンマが数本に、刻みネギ。

それに仕上げの、かわいいつみれが7つ8つ。
ホントかわいい大きさだな。2cmもないくらいか。
そんな小さいと火がとおりすぎて固くなっちゃうんじゃないの。
あら。そんな。全然。じゅわっと。やるなぁ。

でも今はきみにばかりはかかずらっていられない。
麺を一つまみ。こりゃまたなかなか、細くてよく縮れて。
ちゅるるるん。ぷりぷり。楽しい。
スープをよく連れてきて、美味しい。
やるな貴様。もう一口来い。よし、もう一丁だ。もう一丁。どうしたまだまだ。

一息入れるか。メンマはどうか。このコリコリの歯応えと両立した歯切れのよさは立派だな。立派立派。
よし、続けて麺。スープ。つみれ。麺。スープ。スープ。

っと、普通なら主役のチャーシュー。
忘れていた。済まなかった。この通りだ。
がぶ。おー。焼きチャーシューではこってりだったが、薄味のきみもなかなか。
パーティメイクでよし。ナチュラルメイクでよしの美人さん。
スープ。麺。スープスープ。麺。
っと、まだきみがいたのだったな、怪しい青味。
どれ。外側からくるりと剥いて。あ~れ~ご無体な~。
……やらないよ。そんな古いネタ。
なんだ、ホウレン草かね。見た目こじゃれてるが、まぁ、普通。
ん。なんだねきみは。黒い下着なんかつけているのかね。
まったくいまどきのホウレン草は。色気づいて。
取りなさいそんなもの。もっと大人になってからにしなさい。
ほら。取って。っと、これは海苔。あらあらまあまあ。美味しい海苔。
麺。麺。スープ。スープスープスープちょっとネギ。……。
いっそ薬味のネギはいらないかもしれない。
邪魔とまでは言う気はないが、なくて淋しい、困るということもない。よくできたスープ。

気付けば息もつかずに、スープまで完飲完食。参りました。
次は瓶ビールでいきます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

御無沙汰してます。

 醤油でしたか、こちらはもう長らく注文してませんが美味しかったようで
 私も次回には醤油を頼んでみますね。

 すんさんにしては、くだけた文章になにか感じられるものがありましたよ。
 
 つみれはトッピングで頼むと7つ。つみれそば頼むと20個入ってます。
 多すぎるって方はトッピングがいいですね、それにチャーシューが省かれるし。
 
 「津軽」コメしようと思ってそのまんまです。ゴメンなさい。

 

もなもな | 2009年11月25日 19:06

どうもご無沙汰してます。

塩が定番のようですが、今回はその日の気分で醤油でいきました。
かなりおいしかったですね、感動モノといっていいくらいでした。
これはぜひ塩も食べてみなければ! と思っています。

感動の帰り道、携帯で打った文章が元なので、
確かにどっかイッちゃってる文体ですねw

つみればっかり20個と、チャーシュー+つみれ7個なら、
トッピングのがバリエーションあって楽しそうです。
でも、ひたすらつみれまみれになるってのも……アリかと思います!
「津軽」も、もなもなさんのレビューを参考に行ってきましたが、面白いお店でした。
また行ってみようっと。

すん | 2009年11月26日 16:06