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土曜の夜に行きました.閉店間際だったこともあり,店内は空いていました.醤油と味噌があったので,お勧めを聞いてみたところ「醤油の方がダシの~うんぬん」とのコトだったので,つけ麺(醤油)を注文しました.程なくして注文の品が登場.たしかにスープからは魚介の香りが漂っていました.まずはスープから頂きます.魚介の風味が出ていて,美味しい.それ程濃厚と言うわけではないが,適度に口に残る感じです.次に麺を頂戴します.縮れの細麺でした.こちらはコシがあり,また量も多かったです.口にスルスル入ってく感じですね.具に関しては,チャーシューが大きくて印象的でした.またモヤシとニラ炒めみたいなのが乗っていましたが,これは特にって感じでした.それと前の方がおっしゃってますが,スープを途中で暖めてくれるみたいです.残念ながら僕はその一言を貰っていなかったので,すぐに冷めてしまったスープで我慢して食べました・・・
閉店間際だったこともあり,店内は空いていました.
醤油と味噌があったので,お勧めを聞いてみたところ
「醤油の方がダシの~うんぬん」
とのコトだったので,つけ麺(醤油)を注文しました.
程なくして注文の品が登場.
たしかにスープからは魚介の香りが漂っていました.
まずはスープから頂きます.
魚介の風味が出ていて,美味しい.
それ程濃厚と言うわけではないが,適度に口に残る感じです.
次に麺を頂戴します.
縮れの細麺でした.
こちらはコシがあり,また量も多かったです.
口にスルスル入ってく感じですね.
具に関しては,チャーシューが大きくて印象的でした.
またモヤシとニラ炒めみたいなのが乗っていましたが,これは特にって感じでした.
それと前の方がおっしゃってますが,スープを途中で暖めてくれるみたいです.
残念ながら僕はその一言を貰っていなかったので,すぐに冷めてしまったスープで我慢して食べました・・・