2009/5/20　昼

ラーメンデータベース調べて行きました。行く途中にあった仙台ラーメンの店は中華料理屋になっていました。

メニューはラーメンもありましたがメインはつけ麺の様なので注文し、同伴し
てくれた方が普通なので辛いのにしてみました。

待ち時間は長めで15分近くかかったかな。出て来た物は、ノーマルでも辛でも色合いが違うぐらいで具がすべてタレの方に入っています。
具はチャーシューが沢山入っていてザクザクした歯応えがあり美味しく、脂身もあるので後半に溶け出してかタレの粘度が上がりました。メンマも噛み切りやすく、味玉はほんの少しだけ柔らかく仕上がり良かったです。ネギが少し変な部分だったのか不思議な歯応えと風味がしました。
他に海苔3枚とナルトが入っていました。

麺は浅草開華楼の太麺で中盛の375gでしたが、見た目より食べ進めると量が多く感じました。案外柔らかめの仕上がりでしたね。

タレは見た目より最初はサラッとしていましたが、途中温度が下がり粘度が高まってきました。動物的な一品に煮干しの味が出ています。
　辛さはマアマアで複雑味が増して良かったんですが、ノーマルより50円アップの価値を考えると悩む所。
スープ割にした時の魚介が出だす変化は良かったです。

最近では慣れた味で感動はありませんでしたが、接客の明るさ・味・量と高水準で満足で来ました！ラーメンも食べてみたいと思います。