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「黒味噌とんこつ770円」@九州大牟田ラーメン きらら 新橋店の写真2009/5/30 昼

豚骨好きな方に夜一度食べて美味しかったからまた行きたいとの誘いがあり行きました。自分は食べた事のない味噌を注文してみました。
店外の正面に置かれているサービス券はシッカリゲットして、替え玉用として待機。ちなみに味噌は太麺と細麺を選べるようで最初は太麺を注文して替え玉で細麺を注文しました♪

 出てきたものはノーマルより炒め辛く味付けた挽肉がのっていました。他にはモヤシ・青ネギ・メンマ・海苔のなどがのっています。
 スープは基本変わらない様子ですが、焦がし系の風味がするようになっていました。問題はそれではなく以前より濃厚さが減った気がしました。日によっての誤差かも知れない程度ともいえましたが。
 麺はやっぱ細麺のほうが美味しい気がしました。なんだが太麺だと飽きが早くついてしまう。

 まあ、悪くは無かったけど、なんだか以前のほうが良かった気がしました。。。

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