１１月１７日

地元区なのに遠い新小岩　　雨の今日は寒いので　珍しく辛いの行っちゃおうとやってきました
１２時３０頃到着　　中に入るとオッサンが説明してくれます　　お姉ちゃんがええがなワシ
先客はカップルと女の子２人組　　ジジイのワシは１人でカウンター　　後から女の子の２人組　　　　女の子は辛いの好きなんじゃろか
１０分以上待ってちょっとイライラモード　　先客に出てきたラーメンを見てあまり量は無さそうなので　お姉ちゃんにチーズ肉巻きご飯を追加

やっと登場の辛麺
では　ハイ　チーズ　カシャ
まずは赤いスープをズズズ　　うん　ほどよく辛い　　
トロミがありますが　これは片栗粉的ですわ　　でもまぁそれは問題は無いです　　ていうか熱々でいい
ダシは　え～　ワシは唐辛子が入ってると　舌が麻痺してしまうので　　よくわからんですｗ
だけど　　なんとなく　鶏ガラが主体なのかなぁ　　　ダシ的にコクは感じませんね　　　
ラーメンという印象は薄いです　　どうしても韓流イメージ
玉子でとじた感じは　ふんわりと良いですね
先人のレポではニンニクが入っているという情報でしたが　　ワシのには何も入ってませんでした　　ただ　　しっかりとニンニクは効いています

麺は中華麺という事だけど　　ベッチャベチャじゃがな　　腰なんてもう有りもうさんｗ
中細麺で　まぁ普通に中華麺　　茹で加減は元より　伸び足の速い麺だから　　熱々スープにはダメじゃわな

全体的に不味いスープではないと思います　　辛いのが好きならいいかも　　ただ　　何も印象的なもんは感じませんね
もっとはっきり言うと　　テグタンスープのほうが格段に美味しい

これから寒い時期はいいですね　　本日は１０度を切ってるらしいので　　辛さが苦手で汗っかきのワシでも　薄っすら汗ばむ程度でした

チーズ肉巻きご飯は　ファーストフード的な味　　ただ店内の写真とはちょっと違いますね　　マネヨーズが出てきますので　それをかけると照り焼き風