音麺酒家楽々さんのらーめん（白）ねらいで訪問も，店中に入り，ようやく，「？」セカンドブランドのお店だと知りました。勉強不足なり・・・

しかし，ねらいが違えども，このチャーシュー特級塩らーめん（＋味玉）。とてもおいしかったです。
券売機には，「地鶏の濃縮されたスープは煮干しを効かせた極上の一杯」とあります。その通りで，スープはとてもやさしい味で，口あたりがよく，ぐいぐい飲めます。麺もストレート麺でプチっとniceな食感。穂先メンマや青ネギもおいしい。トッピングした味玉も燻製ちっくで，いい香りがして，中はしっとり自分好みの味玉でした。チャーシューは３枚。平たく肉々しく，きっちりとした噛み応え。それに対して，鶏チャーシューも２枚入り，そちらはやわらかく鶏のウマミがぎゅっとつまっていました。
サイドメニューで，たまごぶっかけご飯もオーダーし，残ったスープと雑炊にしていただきましたが，そちらもgoodでした。

店内も，壁がコンクリートでテーブルも硬い感じで作られていて，音が吸収されず綺麗に響く工夫もされているのですかね？音麺酒家楽々さんのこだわりでもある音楽も楽しむことが出来ました。次回は月曜以外に訪問し，らーめん（白）を食べたいです。