Item: 麺屋 梵天
Rating: 30
Author: ファンキー二木

30点

宮益坂の途中にある二郎インスパイアのお店ですね。狭い店内はビッシリ満席でした。まず自動食券機で食べる物を選びます。無難にラーメンにしました。出てきた物は見た目まんま二郎ですね。でも食べると違いがわかります。食べずらいです。スープにコクが無いぶん味がぼやけます。二郎には豚骨のコクがあるのですがここのスープは全く無し。でも醤油ダレも二郎っぽかったけどそれがストレートに伝わり過ぎてて逆効果。麺は太麺ストレート。野菜はクタクタになってて歯応えシャキシャキ感が全くなし。油は背脂では無くただのサラダ油っぽかった。そうだとしたら爆発的に体に悪そう。食べててスープが服に飛ぶんじゃないかとヒヤヒヤしました。だってあの油ですからねぇ。申し訳ありませんが、久し振りに残しました。