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2009年10月11日(日)訪問。3杯でやめようと思ったが、やっぱりもう1杯。次は迷ったが、行きたいところが並んでいたので並んでいなかった高岡市のこちらへ。すぐ食べられました。メニュー名は「御当地てんこもり 高岡コロッケらーめん」ここは富山ブラックや太麺が売りのお店ですが、ちょっと変わったメニューですね。このきわもののビジュアルのせいかみんな引いて客入りはいまいちでした(ブラック出していたらもっと並んでいそうでした)。スープは魚介系のあっさりスープで、塩加減は控えめ。なんかおすましのようなすっきりした上品な味わいです。麺は中細のストレート麺で、もちもちした食感がいいですね。スープとの絡みも申し分なく美味しいですね。具にはコロッケ、水菜、福神漬。何故福神漬?っと思っていましたが、それはコロッケを開いてわかりました。コロッケの中はカレーになっていて、かなり粘度があります。スープはあっという間にカレーになりました。ちょいと辛めのカレーラーメンで福神漬もいいアクセントに。具にはジャガイモ、人参、タマネギ等入っており、まさにカレーでした。8分ほどで完飲完食。キワモノかと思ったメニューは2度美味しいメニューでした。
こんばんは~。 ラーメン博でこんなキワモノが供されるなんて♪ コロッケにも市民権が得られる日も近いですね! カレーコロッケ&福神ってとこがまたステキです \"ヽ(´▽`)ノ\"
コメントありがとうございます! コロッケ入りのキワモノ系かと思ったら新しい味変ツールですね~ 都内でも流行らないかな~
3杯でやめようと思ったが、やっぱりもう1杯。
次は迷ったが、行きたいところが並んでいたので並んでいなかった高岡市のこちらへ。
すぐ食べられました。
メニュー名は「御当地てんこもり 高岡コロッケらーめん」
ここは富山ブラックや太麺が売りのお店ですが、ちょっと変わったメニューですね。
このきわもののビジュアルのせいかみんな引いて客入りはいまいちでした(ブラック出していたらもっと並んでいそうでした)。
スープは魚介系のあっさりスープで、塩加減は控えめ。
なんかおすましのようなすっきりした上品な味わいです。
麺は中細のストレート麺で、もちもちした食感がいいですね。
スープとの絡みも申し分なく美味しいですね。
具にはコロッケ、水菜、福神漬。
何故福神漬?っと思っていましたが、それはコロッケを開いてわかりました。
コロッケの中はカレーになっていて、かなり粘度があります。
スープはあっという間にカレーになりました。
ちょいと辛めのカレーラーメンで福神漬もいいアクセントに。
具にはジャガイモ、人参、タマネギ等入っており、まさにカレーでした。
8分ほどで完飲完食。
キワモノかと思ったメニューは2度美味しいメニューでした。