コメント
おはです。
小火ですかね?ちょっと臭いは残念でしたね。
ここは皆さん旨そうなレビューしてるから、行きたいんですよぉ。
鬼爆 気になります。是非!
たっくん | 2009年11月26日 09:10こんばんわ~♪
此方へ訪問しましたか~
少しハードル高いけど、満足されたようですね~
しかし、焦げた臭いですか・・・気になるかも知れませんね~
次回は、鬼爆でしょうか?
レビュー楽しみにしてます!^^
voice50 | 2009年11月26日 23:20こんばんは。
ここは採点数は少ないながら平均点は高いですね~。
味噌とカニのコラボとは合わないわけが無いですし
少々いい値段ではありますが、これだったら納得できそうです。
課題メニューのひとつになりました。
かのう(レビュー終了) | 2009年11月27日 00:54たっくん、
おばんでーす!
プラスチックが溶ける匂いは、正直きつかったです。^^;
でも、影丸自体は、美味しかったですよ!
>鬼爆 気になります。是非!
辛いのも好きですが、鬼爆世代なのでネーミングもお気に入りですww
voiceさん、
どーもです。
火曜日のみの味噌の限定ということで、ようやく訪問することができました。
赤虎・白虎・鬼爆と全部食べてみたいですねww
次回は、激辛の鬼爆が食べてみたいです。^^
voiceさんも是非、次回は、鬼爆でチャレンジを・・
かのうさん、
どーもです。
コメありがとうございます。
こちらは、以前、かのうさんに教えて頂き火曜日限定ということで、やっとのことで訪問できました。
>味噌とカニのコラボとは合わないわけが無いですし
味噌とずわいカニ身?のコラボは、贅沢な味わいでしたよ~
お得感がありました。
僕は、○麺堂の限定イカスミが、課題ですね。
次回は、いつ限定でイカスミを再開することやら・・・ww
麺’s | 2009年11月27日 01:33初めまして。
ここと○麺堂の平均点を吊り上げている、工作員のcorey(活動終了)と申します。
こちらで唯一影丸のレビューが上がってなかったので、非常に参考になりました。
(ちなみに鬼爆は、○麺堂の限定で食べてはいるので)
なるほど、赤味噌で酸味があるんですね。
その辺はつけ麺らしさを出したというところでしょうか。
カニの身がしっかり入っているところは、さすがだなぁと思います。
意外と惜しげもなく豪華な食材を使うんですよねぇ。
一応こちらでは白虎が一番と思ってますので、ハードルは高いですけど是非どうぞ!
corey(活動終了) | 2009年11月27日 07:56coreyさん、
初めまして!おはようございます。
コメントありがとうございます。
影丸は、麺も中盛まで同額ですし、山&海の幸と豪華な食材を頂けるのでお得感がありましたよ!
>一応こちらでは白虎が一番と思ってますので、ハードルは高いですけど是非どうぞ!
白虎がお勧めなんですね ^^
ハードルが高いお店ですが、また食べに行きたいお店です。
限定の影勝@チーズというのも気になっています。
食べたいらーめんがいっぱいありますね ^^
麺’s | 2009年11月27日 09:17連投ですが、早めにお伝えしておかないとと思いまして。
影勝は残念ながら終わってます…。
今月、なぜか限定の更新してないんですよねぇ。
名前が全然付いてないあたり、間に合わせな限定なのかもしれないですけど…。
あ、今後ともよろしくお願いします!
corey(活動終了) | 2009年11月27日 10:07coreyさん、
こんばんはー!
>連投ですが、早めにお伝えしておかないとと思いまして。
>影勝は残念ながら終わってます…。
そうなんですね。影勝は終わったんですね。
情報ありがとうございます。
こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
麺’s | 2009年11月27日 22:42
麺’s
さぴお
雨垂 伊砂
king-big

mf





東伏見駅から徒歩で最短距離を歩いて約10分。歩道橋を渡って影虎へ。
味噌らーめん専門で火曜日のみの営業という○麺堂のセカンドブランドへやっとのことで訪問です。
先客4名。少し遅れて11:40頃開店。
振り向くと15人くらい行列が出来ています。
こちらは、やはり近くに早稲田キャンパスがあるので学生さんがい多いですね。
今日は、最初からつけめんの影丸と決めていたのですが、今月の限定のかき、辛味噌の鬼爆という激辛味噌らーめんと魅力的ならーめんが誘惑しますww
辛いのは、先週末に地獄らーめんを食べたばかりでしたので、やはり当初の予定通り影丸をオーダです。影虎は、○麺堂と同じ方が調理されていて作るメニューが味噌ということなんですねww
10分程で影丸登場です。
それでは、いただきます。
麺は、中太平打ちのちぢれ麺。モチモチした食感です。
つけ汁は、少し酸味がある赤味噌スープ。
麺との相性も抜群で美味いですね~
具は、麺の方に綺麗に盛り付けされています。
炙りチャーシュー、メンマ、万能ネギ、キノコ、白髪ネギ、野菜チップ、糸唐辛子、ゼラチンに包まれたカニ身。かなり豪華ですね ^^
麺と交互に具材もつけ汁につけて頂きます。
きのこも適度に味付けされてそのまま食べても美味しいですね~
味玉も美味い。炙りチャーシューもトロトロかつとてもジューシーです。
特製のレンゲに乗ったカニは、そのまま食べてもよし。
つけ汁に投入するとカニの旨味がスープに浸透します。
このカニ身は、ボイルされたズワイガニでしょうか? かまぼこではなくモノホンのカニでした。 これを味噌で味わえるなんて し・あ・わ・せ! です。
最後にスープ割りを頂いてあっというまの完食です。
美味しいつけめんご馳走様でした。
次回は、激辛の 鬼爆を食べたいと思います。
p.s 店内に入った時から炭火の臭い? ていうかプラスチックが火で溶けた臭いがしてちょっと気になりました。 どこか調理器具とか焦げていませんでしたか?大丈夫でしたか? この臭いがなければあと+5点だったんですが、この臭いが強すぎてせっかくのらーめんの香りが打ち消されていましたのが残念でした。