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あっさりと澄んだスープは鶏ベースの複雑な味わいで美味、さすがです。焦しネギが少し浮いている。麺は細ストレートで上品なラーメンという感じですが、欲をいえばスープと麺がもっと絡んで欲しい、素麺のように感じた。(こういう麺は個人的に苦手。)トッピングに白ネギ(揉んであり辛味控えめ)、小松菜、メンマ、チャーシューは柔らく肉の旨みが詰まっている。名古屋コーチンの味付卵も薄い塩味で、素材を味わって下さい的、黄身はとろっと半熟、色は橙色ではなく『鮮やかな黄色』スープと、チャーシューが 美味しい。レンゲにスープと麺を入れて一緒に食べるといい塩梅なのは私だけ?
うに。
は
のり
スーパーくいしん坊
茨城ラーメン発展願い人（休止）
こてつ☆
麺は細ストレートで上品なラーメンという感じですが、欲をいえばスープと麺がもっと絡んで欲しい、素麺のように感じた。(こういう麺は個人的に苦手。)
トッピングに白ネギ(揉んであり辛味控えめ)、小松菜、メンマ、チャーシューは柔らく肉の旨みが詰まっている。
名古屋コーチンの味付卵も薄い塩味で、素材を味わって下さい的、黄身はとろっと半熟、色は橙色ではなく『鮮やかな黄色』
スープと、チャーシューが 美味しい。レンゲにスープと麺を入れて一緒に食べるといい塩梅なのは私だけ?