日付変わって２８日、０時５分訪問、店内満席。


仕事帰りに連れとお邪魔させて頂きました。


最近体調不良の為か、妙に豚骨を欲してる自分がいまして、この時間で豚骨と言
えば、という事で久し振りの訪問です。


ていうか暫く此方に来てなかった間に随分認知度が上がり、人気店になりました
ねぇ。


以前は私個人的に知ってる美味しい穴場、といった感じでほくそ笑んでいたので
すが、今や常に賑わいを見せていて、本日も同様、この時間にも関わらず外待ち
１５分でやっと入店出来ました。

そんなこんなで上記をオーダー、ラッキーな事に替肉もあったのでついでにオー
ダーしちゃいました。


私が入店してからも退店する方は皆無で皆さん替玉コールのラッシュ故に、少し
遅めの１０分で配膳されました。


久し振りの此方は如何なものかとスープを一口。


いいですねぇ(笑)

濃度、粘度が明らかに前より変わってます。

以前はライト豚骨でシャバ系のスープでしたが、今回はまとわり付く様な感じに
仕上がってますね。

豚骨よりも豚骨醤油寄りなのは変わりませが、粘度高めのトロっとしたスープと
鯉沼製麺のしっかりとした麺が相性抜群です。

あっという間に完食、しっかり替玉をして、カスタマイズも堪能してお店を後に
しました。


御馳走様でした、また伺わせて頂きます。