久しぶりに行ってみました。今回は迷わなかったです、というか前回なんでこんな分かりやすい道で迷ったんだか我ながら理解できない(笑)。なんかここで塩ラーメンを食べた人がいると聞いていたので、そんなのあったかなあ、とメニューを手にとって見てみてもやっぱり塩は書いていない。一応「塩ラーメンってありましたっけ?」と聞いてみると「ありますよ」とのこと。あーよかった、とメニューを台に戻そうとしたところ、ん?そのプラスチックの台に小さく[塩らはめん600円]の文字。うわ、こんなところに!(やってくれる)。ん、ちょっとまてよ、と隣りの違うメニューも手にとってみるとやっぱりその後ろにえらい小さいメニューと、[あれ、ばれちゃいました　メンマごはん250円　]だって。あはは、ここおもしれー。

鶏ベース(だと思われる)のわりとさっぱり系の塩でした。最初は少し味が薄いかな?と思ったのですがちゃんと旨みはあります。麺は中太ストレートでコシもあるしのど越しも良い。具もなかなか。チャーシューも美味しかったんですが、それ以上に味玉が秀逸!箸でつまんだ瞬間、ぶにょっという感触。これ茹でてあるよね、というくらい軟らかく、割ってみると中から洪水のように黄身が流れ出てくる絶妙の茹で加減。
こりゃすげーわ、この前終わっちゃった「どっちの料理ショー」の名物の断面ショーをやりたかった(笑)。
ただ、スープ、麺、チャーシュー、卵、と素晴らしい出来なのになんでメンマだけ市販のものかなあ・・・とそこだけちょっと残念。スープまで完食。

最初よりも最後の方がスープが美味しく感じました。飴色になるまで炒めたタマネギ(だと思う)の甘みもありましたが、それ以外にほんのわずか梅干っぽいような味もした気がします。そして、そのわずかな酸味がこのすっきりとした見事な味わいのスープをさらに後口をさわやかにし、最後の一滴まで、飽きることなく飲み干せるものに仕上げているのだ・・・、って味皇か!(タカアンドトシ風)。ちなみにアニメだとこの後巨大化して建物を破壊するんだよなー(笑)。って若い人には分からないか・・・。