Item: 函館らーめん 船見坂
Rating: 70
Author: 猿つかい

70点

本日am11：15に訪問しました。
普段、塩らーめんは避けていたのですが、みなさんの書き込みに表記のメニューが多かったので、こちらを注文です。
先客が3人。食券を渡して品物が到着するまでがチョッ早でした。恐らく4分前後。
まずはスープから頂きました。
僕にはちょうどいい“塩”加減です。
『塩のしょっぱさが際立ったトゲトゲした味』ていうのが、僕の塩らーめんに対するイメージなのですが、こちらの塩はなかなかいいバランスだと思います。
麺は細縮麺。
ちょっと茹で過ぎですね～。。。
硬め指定もできそうな感じでしたので、次に訪問する機会があれば、硬めでいただきたいとおもいます！
全体的にまとまりのある美味しいらーめんではないかとおもわれます！
ご馳走様でした!!