Item: 大黒屋本舗 春日部店
Rating: 66
Author: たっくん

66点

2009.11.30 retry
今日も春日部にリフレッシュに来ました。
予定よりも終了が少し遅くなり、強烈に腹が減りました。
勇、焔、中庸・・・今日はもう少しガッツリ食べたいなぁ。。。
とはいうものの、ジャンクや二郎は遠いし・・・
ということで、久しぶりにこちらをチョイスです。
このお店は昼は大勝軒系、夜は角ふじ系を提供するお店です。
店内のスタッフは若返りましたね。以前のような息苦しい雰囲気はありません。ただ、券売機はやっぱり分かりづらいですね。皆さん１分程度は券売機の前で人差し指を券売機に向けています。
私は前回と同じ、角ふじ系のこちらをオーダーです。

ふじ麺　バカブタ　９８０円
サーブです。

相変わらず切り立ってますねｗ

でも・・・丼が小っさいなぁ。。。（もうこの時点で私もおかしくなってるｗ）
店外のカンバンには例の名文句「腹が減ったら・・・」が大きく書いてあったのに。。。

スープは濃い目のブラウンで、醤油も強めですね。
塩気は強めで、粘度はシャバいですが、揚げ玉のようなピンクや白の脂が大量に浮いています。
山頂には、薬味の刻み玉ねぎが乗っています。

麺は4.0×2.5mmくらいの断面のかなり芯を残した茹で加減です。
ワシワシした食感で、噛み応えがありますね。
麺量もさほど多くありません。

豚は綺麗に５mmほどの厚みで切られたバラが７枚ほど乗っています。食べ応えはありますが、少し脂身が多いのでしつこく感じます。
ヤサイはキャベツがほとんどなく、モヤシが大半です。茹で加減は少し固めです。

後半になってくると、スープが単調で少し飽きがくるので、
卓上のタレに浸かった刻みニンニクを添加し、少し変化をつけました。
豚もニンニク効果で少し食べやすくなりました。
あと、「器に花を咲かせましょう　山岸一雄監修　花胡椒　どんな料理もひとふりでガラリと・・・！」も添加しました。
たしかにひとふりでガラリと・・・！　な感じでした。

総じて、量も含めかなり割高感を感じてしまいました。
満腹感よりも飽きが先行して最後まで満足できなかったのが印象です。

次回はカレーのつけ麺を食べてみたいです。

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女性も意外と来店していましたね。やはり「麺少な目で」のオーダーしてました。
私の隣にさわやかな男女のペアが座り、男性の方が私と同じメニューの大盛りをオーダーしていました。
器もかなり大きくなるんですね。ボタンに気づいていれば私も頼んでいたと思います。
女性が「大丈夫！？それ全部食べちゃうと具合悪くなるよぉ。。。」
男性は「う・うん。思ったよりも多いね。そこそこにしておくよ」
という光景も見られました。
結果的には私は大盛りにしなくて良かったです　(;^_^A

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2009年12月1日 10:02投稿（2009年12月4日更新） | コメント (17) | このお店へのレビュー： 1件

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こんちは～

おおっ！すごい！　豚の絶壁ですね～
山頂の白いのは、油ですか？タマネギ？
＞このお店は昼は大勝軒系、夜は角ふじ系を提供するお店です。
１軒で大勝軒系と角ふじ系を味わえるとは、昼と夜で楽しめそうですね　^^

内容的には満足できなかった感じですかねｗｗ

麺’s | 2009年12月1日 12:00

こんちは！

びみょ～～。　ちょっと飽きちゃいましたか！
　＞たしかにひとふりでガラリと・・・！　な感じでした。
なんとなく状況がうかがえます・・・。
豚の壁は凄いですね！
ほんとに脂身がちょっと多いようですね・・・。

ひでくん | 2009年12月1日 16:32

毎度～

美味しいんやけどね～
この系統、どこで食べても同じ味やからな～

いかに他の部分で差別化を図るかやろうな～

真面目なコメントもええもんやな～ｗ

アカンな～同好会 | 2009年12月1日 21:43

こんばんは。
こちらの大盛りも貴方には楽勝でしょうにｗｗ

こちらのスープ、確かに飽きがきたのを覚えています。
野菜の盛りも多めにしても、それほどでもなかったですし・・・。

そういえば最近角ふじ系食べてないなぁ～。
今度一緒に遠征します？ｗｗ

ぷちおやぢ | 2009年12月1日 22:08

こんばんは
丼が小さいんですねｗ
９８０円でこの満足度はちょっと残念～＞＜
量が多くても飽きが来ないように作るというのもなかなか難しいでしょうね～

今月の中旬にたっくんがこっちに来ていたならば・・・
間違いなくラースタの大食いイベントに参加させていたでしょうねｗ
いや、たっくんなら自ら参加するでしょうｗ

ぎちゃま（기차마） | 2009年12月1日 23:27

　こんばんはー
間違いなく、ええ間違いなく大盛り食べきれたでしょ（笑）
豚で覆われた山はなんとも羨ましい光景です
　ちょっと花胡椒は気になりますね
やはりこちらは昼のほうがおいしそうですね
　個人的に春日部は焔が宿題として残ってるんですが、12日春日部で忘年会なので
密かに狙ってます

キング | 2009年12月1日 23:52

こんばんわ～♪

　見た目迫力有るけど、ドンブリが小さいんですね。。。
　豚君は冷えてなければ、脂身が多くても良いんだけど・・・
　麺量が少ない様ですね～
　そう言えば今週登山へ行くとか・・・週に２回ですか？
　まあ５日続けた人もいましたからね～全然問題無い？＾＾

voice50 | 2009年12月2日 00:33

どうも～です！

こういうビジュアルには惹かれてしまいます（笑ｗ
飽きが来てしまって残念ですね。

末尾にあるカレーつけ麺にはもっと惹かれます。
指を加えなければ行けませんが是非たっくんのレビューで我慢させて下さいなぁｗ

ユー坊 | 2009年12月2日 09:39

麺\'ｓさん
見た目のインパクトはかなり強いですよね。
山頂は刻み玉ねぎです。
今度は昼の部に行ってみたいです。

ひでくん
豚の壁はインパクトありますよね。
脂身は多いですが、ニンニク効果は絶大でした。
ただ・・・ちょっとスープが好みに合いませんでした。

美輪さん
どないしたんですか！？
調子悪ないですか！？ｗｗｗ
僕な、角ふじはまだ２店でしか食べたことないねん。。。
あかんな～

ぷちさん
量じゃないんですよぉ。ぷちさんも経験あるでしょ？ｗ
胃袋は余裕でした。この後、おにぎりかじりながら帰ったしｗｗ
遠征。連れてってくださいよぉ～！！！

ぎちゃま
丼はかわいいですｗ
ラースタのイベント。参加できないのがとてもクヤシイデスっ！ｗ
僕の分まで、頼むよ！ぎちゃま！！

キングさん
だ・か・らぁ！
量じゃないんですってｗ
やっぱりここは昼食べたいですよね！
焔は結構個人的にはおすすめですよ。

ヴォイスさん
見た目のインパクトはかなり強いですよね。
豚君は温かかったのが救いでした。
この山は山腹の水平距離が短いので、量は思うほど多くないです。
ある意味険しいですが。。。