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「煮干ラーメン(¥750)」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真コチラ「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館」と言う名前だけに、新宿ゴールデン街の近くにあるんだろうと思って訪れたら、違いました... ゴールデン街のど真ん中にあるんですねw そしてふと考えると、ゴールデン街にお昼に来たのははじめてですw 花園神社がオドロオドロしくない光景もはじめてですw

ちょっと遅めのランチタイムに伺ったのですが、流石に平日ですから行列は出来ておりません。 逆に閉ざされた重い扉が、向こうの世界って感じで、妙な隔たりを感じさせます。 意を決して、エイヤーと扉を開けると、そこにはいきなり急な階段が... 視線の先の2階に券売機が見えたので、ラーメン店であることが初めて認識されました。

お店はかなりコンパクトな作り。 まぁゴールデン街にあるわけですから、袖ふれ合うも何とやらです。 これについては特段、何とも思いませんが、ゴールデン街で、ココまで強烈な煮干の香りを堪能できるところがあるとは思いませんでしたw 思わず苦笑いしてしまいますww 本日は「煮干ラーメン」頂きました。

程なくして、店主より「お待ちどうさま、熱いですよ!」とドンブリを手渡されましたが、マジで熱い! 危うく、2秒でご馳走様すると共に、息子を病院送りにするところでしたが、何とか耐えて、カウンターにドンブリを置きます。 皆様も是非、お気をつけ下さい!w

さて、「煮干ラーメン」。 先ず目に付くのは、極太?と言う表現もおこがましい... ワンタンの皮の様な... ほうとうの2倍の幅を持ち、1/2の厚さの、板状の麺がドンブリの片隅に鎮座されております。 そしてその奥には、中太と言っても、太めに分類されるであろう、強ちぢれの麺も確認出来ます! 麺が2種類! 麺好きにとってこれはとってもとっても嬉しいです!

先ずはスープを頂きます。 真っ黒なスープは、イカにもショッパそうですが、見た目ほどではありません。 しかしながら、煮干のエグミもあり、しっかりとオトナの醤油スープと言う感じで、これはこれでなかなかイイ塩梅です。 脂分が少ないせいか、あっさりと飲める感じです。

トッピングは、まわりがどす黒いチャーシューと、ざっくりと切られたネギ。 このチャーシューが、見た目以上にショッパくない。 これまた肩透かしの様なチャーシューです(悪い意味ではありませんw)。 脂身はしっかりトロトロ、赤身はキレイに繊維の部分でほぐれて、なんとも旨味が詰まっております。

なんとも味があるのが、このネギ。 ネギは旬の季節が故か? シャクシャクとした歯触りながらも、しっかりと甘みのあるネギは、何ともイイ脇役です。 主張はしませんが、しっかりと役割を果たしております! 旨いです!!

そして、何より素晴らしいのが、この麺。 ワンタンの皮の様な麺は、ススるのは難しいですが、なかなか面白い食感で、旨いです! もう一方の中太強ちぢれ麺は、かなりのインパクト! モチモチとした食感が旨いです! この強烈なスープに負けることはありません。 シテヤラレマシタ! 次回は是非、更にこれらの麺を満喫する、つけ麺を頂きたいと思います! ご馳走様でした!

その後、ゴールデン街をハズレ、無料案内所を物色しながら、フラフラと歌舞伎町の町に溶け込んでいくのでしたw

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~。

コイツぁ通称、いったんも麺ですね!!
麺の配分を決められるので、次回訪問時には全て
いったんも麺にしてもらう予定でっす (´▽`)ノ\"

そう言えば葱も旨かったッス!
チャーがザンネンな記憶が有りましたが、改善されたかもしれませんね。
スープはちょいちょいリニューアルするので都度楽しめそうッス。

近い内に再訪してきまっす(o^∇^o)ノ

プリティ | 2009年12月1日 00:05

どもです!

こちらは半年近く前程に
訪問して以来、再訪を果たせておりません。

聞くところ、日々進化を遂げているということで
年内中に一度はと考えております。

YMK | 2009年12月1日 09:10

こんにちは。

おっ!行きましたねー!
2種類の麺が食べれるのはいいですねー!
やっぱり自分も行きたかったなー。

酒乱 | 2009年12月1日 09:31

おはよう御座います。

煮干系ですかぁ~
私はこの手のラーメンをまだ食べたことが無いので、
是非今度、突撃してみたいと思います。

kook | 2009年12月1日 10:00

プリティさん、まいどです!

> コイツぁ通称、いったんも麺ですね!!
> 麺の配分を決められるので、次回訪問時には全て
> いったんも麺にしてもらう予定でっす (´▽`)ノ\"

随分と上手いネーミングですねぇ~
まさに「いったんもめん」w
しかも全部も出来るんですか?

> そう言えば葱も旨かったッス!

そうそう、ヤケにネギが旨いんですよ~
若干繋がっていたりするのにw、旨いんですよ~

> 近い内に再訪してきまっす(o^∇^o)ノ

年内の追撃レポ、お待ちしております!w

あかいら! | 2009年12月1日 11:03

YMKさん、まいどです!

> 聞くところ、日々進化を遂げているということで
> 年内中に一度はと考えております。

日々進化?!
ってことは、昨日頂いた一杯は通過点に過ぎないと...

逆に言うと、もう食べられない一杯なのか?!
ちょっと時間をおいて、また行かないといけませんねぇ~

あかいら! | 2009年12月1日 11:09

酒乱さん、まいどです!

> おっ!行きましたねー!
> 2種類の麺が食べれるのはいいですねー!

そうなんですよ~
実は予習不足で伺ったので、
2種の麺が出てきた時は、嬉しくなりました!

> やっぱり自分も行きたかったなー。

是非是非、オススメです!
平日の遅めのランチタイム(14時過ぎ)なら、
並んでないです! きっと...

あかいら! | 2009年12月1日 11:11

kookさん、まいどです!

> 煮干系ですかぁ~

はい! お陰で昨日は1日、煮干フレーバーでした。
カラダ全体がw 夜まで残ってましたよ!

> 私はこの手のラーメンをまだ食べたことが無いので、
> 是非今度、突撃してみたいと思います。

オススメです。是非是非! 追撃レポお待ちしております!

あかいら! | 2009年12月1日 11:12

こんちは~

お店はかなり狭いですが、こちらの煮干しは美味しいですよね~
最近、西新宿の方にも凪ができたんですよ~
残念ながら西新宿の方には、いったんもめんはありませんでしたが・・・

お昼のゴールデン街とお昼の国分町って似た雰囲気ありませんでしたかww
思わず「ぶんぶん」とか探しちゃいますねww

麺’s | 2009年12月1日 12:57

こんにちは。

美味しい一杯を頂いたようですね。
自分も11月3日に初めてお邪魔したんですが、
とにかく強い麺と強いスープに圧倒されました。
機会があったら又行くつもりです。

ayashi | 2009年12月1日 17:59

知人のPCから・・・・失礼します^^

>麺が2種類! 麺好きにとってこれはとってもとっても嬉しいです!
⇒麺好きのワタクシ コレは初めて知りました!
 何やら麺が奥に掠れて見えているだけで残念だと思いましたが、モロに見えるのが「麺」なんですね!?
 強縮れ・・・も、大好きなんです・・・。。

てっきりスープを楽しむお店だと思ってましたが、これは楽しみが激増しました。
有難う御座いました!

麺’sさん、まいどです!

> 残念ながら西新宿の方には、いったんもめんはありませんでしたが・・・

うーむっ、それは魅力半減とまでは言わないまでも、
ちょっと寂しいものがありますねぇ~

> お昼のゴールデン街とお昼の国分町って似た雰囲気ありませんでしたかww
> 思わず「ぶんぶん」とか探しちゃいますねww

イヤー、国分町の方が、怪しくないですよw
故に「BunBun」は探してませんって、ローカルネタ過ぎる...w

あかいら! | 2009年12月2日 08:45

ayashiさん、まいどです!

> とにかく強い麺と強いスープに圧倒されました。

ですねぇ~
麺にもスープにも、どインパクトって感じでしたねぇ
旨かったです!

> 機会があったら又行くつもりです。

はい~
これからは、忘年会シーズンですから、
歌舞伎町にも行く機会が多いかとw

あかいら! | 2009年12月2日 08:47

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、まいどです!

> てっきりスープを楽しむお店だと思ってましたが、これは楽しみが激増しました。
> 有難う御座いました!

ですよねぇ~
煮干を楽しむお店ってことで行ったので、
自分も意外でしたねぇ~

是非、楽しんで来て下さい!

あかいら! | 2009年12月2日 08:49