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コメント
ほうさくは最近味が全盛期(知らない)の味に戻りつつあるようですが、作り手によってはブレも?
丁寧な接客は相変わらずのようですね。
あっさり好きなら無視できない(私はあっさりもこってりも両方好き)こちらですが、私が半年以上前に食べた醤油は、藤沢の豪快のライバルといった感じでした。
塩は、1年前は端麗過ぎた覚えが。
米麺も気になります。
hanawa | 2009年12月1日 22:43hanawaさんこんにちは。
「豪快」は未訪です。
今度いってきま~す。
イツワ製麺所東神奈川店
開店したばっかなんで、店主の手が相当入ってると思いました。
系統的には、本丸亭っぽい塩でしたが、うまかったです。
いわみやを忘れさす位(笑)。
たか&よし | 2009年12月2日 13:31
たか&よし
tomo
omuサン

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
wakira





カウンターに座りましたがここはちゃんと運んでくれます。接客は以前から好感。チャーシューって一枚でしたっけ??結構どんぶりがでかいので小松菜、白髪ねぎ、チャーシュー、メンマだとさびしいかな。でも量は多いし。前回は野菜と魚介と鳥の出汁が凄く感じたんですが今回はかえしの量が多い。大盛りだからか。久しぶりにスープ完飲できませんでした。ごちそうさまです。気が向いたらまた来ます。