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やっとガッツリ醤油及潮ラーメンに並ぶ看板メニューのえびラーメン（塩・醤油）が復活したと聞き今回は、えび塩を食べに行きました。動物系をベースとしたエビ・その他（複雑）の味が調和されてますが、エビの風味を消す事無く店主の研究心が現れた一杯でした。店主曰く以前のえびラーメン（塩・醤油）の風味をバージョンアップさせ他店に負けないガッツリえびラーメンとの事でした。次回は、醤油を食べてみます。『満足の味』ごちそうさまでした。
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Bear
RAMENOID
あやちゃん
赤道
ピップ
なかじま
やっとガッツリ醤油及潮ラーメンに並ぶ看板メニューのえびラーメン（塩・醤油）が復活したと聞き今回は、えび塩を食べに行きました。動物系をベースとしたエビ・その他（複雑）の味が調和されてますが、エビの風味を消す事無く店主の研究心が現れた一杯でした。
店主曰く以前のえびラーメン（塩・醤油）の風味をバージョンアップさせ他店に負けないガッツリえびラーメンとの事でした。次回は、醤油を食べてみます。
『満足の味』ごちそうさまでした。