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No.197.2009.12.2(WED)ギンギラ星+とろ～り半熟味玉￥730＋100今日からスタートした“きら星”店主、星野氏監修の限定メニューの“ギンギラ星”を食べに初日のアタックです。ランチタイム店内ほぼ満席、食券購入→1席空いてたので即座れました。。。。。。。。。約25分後に、やっと配膳。おぉー、ドロンドロンの豚スープ結構良いです。麺は太いストレートタイプで食べ応え十分、、、だけど、ちょっと柔らかめ△トッピングのチャーシューはペランペラン。メンマは普通。玉ねぎは辛さも爽やかさに感じ○シャコシャコ食感が良いアクセントでっす。本家“きら星”のDNA、味変用の茶色い“カツオ餡”は超効果的！レンゲで掬う場所を選べば、純豚骨スープ→豚骨魚介Wスープ→純豚骨スープ→豚骨魚介Wスープ、、、と交互に味わう事もでき、スープかなり楽しめます。※因みに、僕“きら星”未食です。。。本家“きら星”行かねばっ！
FUMiRO
りょうま
Dr.KOTO
いぜず
あかいら！
今日からスタートした“きら星”店主、星野氏監修の
限定メニューの“ギンギラ星”を食べに初日のアタックです。
ランチタイム店内ほぼ満席、食券購入→1席空いてたので即座れました。
。。。。。。。。約25分後に、やっと配膳。
おぉー、ドロンドロンの豚スープ結構良いです。
麺は太いストレートタイプで食べ応え十分、、、だけど、ちょっと柔らかめ△
トッピングのチャーシューはペランペラン。メンマは普通。
玉ねぎは辛さも爽やかさに感じ○シャコシャコ食感が良いアクセントでっす。
本家“きら星”のDNA、味変用の茶色い“カツオ餡”は超効果的！
レンゲで掬う場所を選べば、
純豚骨スープ→豚骨魚介Wスープ→純豚骨スープ→豚骨魚介Wスープ、、、
と交互に味わう事もでき、スープかなり楽しめます。
※因みに、僕“きら星”未食です。。。本家“きら星”行かねばっ！