12/4初訪

今日は朝から忙しかった。。。
僕宛ての電話が朝からひっきりなしに鳴り、その対応が終わったのが13時近く。
ようやく昼飯だ～と思ったら、課長から「武蔵小杉に行って14：00からの打ち合わせに出てくれ」と。
昼飯も食えないのかよ～と半ばキレ気味で向かい、打ち合わせが終わったのが17：40・・・。
鬱憤晴らしにラーメンでも食べて帰ろうとモバイルPCでRDBを検索し、此方がヒット！
徒歩でお店を目指し、開店3分前に到着しポールポジションをゲット！！。
まだ準備中でしたが、すぐに開店となりました。
券売機でデフォの味噌ラーメンを選択し、すぐ横にある無料トッピング（ニンニク増し）の券も
いただき、店員さんに渡します。
ちなみに、無料トッピングはニンニクとアブラです。
店内は木を基調とした作りで、なかなか良いカンジです。スタッフは男性が2人。
卓上アイテムは、コショウ、下ろしニンニク、豆板醤、一味、柚子コショウ？、お酢など。
結構、充実してますね。
配膳は注文後10分、18：13でした。

スープから行ってみます。
結構、濃いめで粘度もあって、なかなか美味しいスープです。
若干、甘めかな？ってカンジもしますが、それほど気になる甘さではありません。
気になる人は、卓上の一味や豆板醤で調整可能でしょう。
今回は無料トッピングのアブラはオーダーしませんでしたが、このスープには合うかも。
そうそう、トッピングのニンニクは、結構な量が盛られて出てきます。
このキザミニンニクをスープに溶かすと合いますね～！
ただ、少量でも効果十分だと思うので、入れ過ぎには注意です。
麺は、太目のストレート。
表面は艶々していて、見た目も旨そうですｗ
茹で加減も固めで食感が良く、麺自体も美味しいと思いました。
デフォで200gあるそうなので、結構、ボリュームもありますね。
具は、モヤシ、コーン、海苔が2枚、青ネギ、ツナ状の物体。
ツナ状の物は、最初、ツナマヨかと思ってビックリしましたが、そのままを一口食べてみると、
マヨネーズの味はしなくて、ホッと一安心ｗ
他の方のレビューを見ると、豚とアブラを混ぜてほぐしたモノ、とのこと。
コイツをスープに溶かしてみると、スープの味にコクが出るなど、ちょっとした変化が楽しめます。
最後は、スープを完飲して終了。

なかなか美味しい味噌ラーメンでした。
ツナ状のモノは、インパクトがあり、見た目にも味的にも結構、楽しめましたｗ
昼の部は、自家製麺 然となるようですので、機会があったら訪問してみたいですね。
ゴチソウサマでした。