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「屋台ラーメン」@屋台ラーメン ちばき屋 ラゾーナ川崎店の写真ラゾーナは何度も来ているが、「すみれ」ばかり食べていて「えるびす」1回だけ(余り美味しくなかった)。
初めて食べてみました。 兎に角シンプル。 でもなんだか胃に優しくて食べていてホッとする感じです。 
細縮れ麺でメンマ、チャーシュー、海苔、ネギの構成。 特色はない。
スープは薄味の醤油スープだけど、何となく割烹とかで食べる椀物のダシの味がします。 風味もコクもあって美味しいです。

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