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雨の中初訪麺。12時過ぎで行列20人超後行列20人。40分ほどで入店。器も同じだし魚粉が乗ってないだけで六厘舎にそっくりな見た目。味も六厘舎と同じで、今流行りのドロッと濃厚な感じではなく適濃。そのまま飲んでも動物系と魚介の旨味が凝縮してて旨い。麺はうどん並みの極太麺でブリンブリンにコシがある。あぶりは一枚ものの肉はちょい固かったけど、ほぐしは旨い！ちょいあぶりの油っこさが最後くどく感じたけど、スープ割りでサッパリ最後まで頂きました。
めんくい
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
器も同じだし魚粉が乗ってないだけで六厘舎にそっくりな見た目。
味も六厘舎と同じで、今流行りのドロッと濃厚な感じではなく適濃。
そのまま飲んでも動物系と魚介の旨味が凝縮してて旨い。
麺はうどん並みの極太麺でブリンブリンにコシがある。
あぶりは一枚ものの肉はちょい固かったけど、ほぐしは旨い！
ちょいあぶりの油っこさが最後くどく感じたけど、スープ割りでサッパリ最後まで頂きました。