二郎の亜流ができたとの情報を聞きつけ早速訪店。
夜の部ということもあり、すぐに満席になり並びもでき、繁盛している様子。
カップルや家族連れが多く、雰囲気も明るくて良いです。
そういえば、お隣もラーメン店で間違えそうになるね。

最初に表題の食券を購入し、席につき回収時に「ニンニク入れますか？」と聞かれる
事前申告式のようですね。マシマシについては不明。
いやぁぁそれにしても店内はオサレで行き届いた感じだね。
スタッフもテキパキで、目配せや配慮も十分。
テポはラーメン用は7本、つけ用は変わった形のが3つあり、
1ロットがおおよそその数をこなす。
麺量はデフォで250㌘（？）、中盛300ｰ大盛400-特盛600だそうだ。

10分ほどで登場。
なかなかの絵面である。
別段変った様子ではないが、細めのメンマがガバッと想像以上に多い。
麺は平打ちのやや四角く茶色いタイプ。食べ始めは固めに感じる。
麺ヤワのオーダーが出来るかも不明。
野菜やニンニクは気持ちよく乗っかってくる。
しかし野菜がクッタリだ。好みが分かれるところだが僕は残念に思う。
キャベ率も高く30%ぐらいはあったんじゃないかな。
そして豚。やわらかく、味が濃い。チャーシュー寄り。

唯一、スープが好みから遠のいた。
ライトというか薄い。
オープンして間もないためか出汁が弱く、パンチに欠ける。
二郎をイメージするならカラメのオーダーをした方が無難だろう。

12席ほどの赤いカウンター、4人用のボックスが4つ、黄色い壁、入口の鏡。
幅広い客層で、みなさん笑顔で楽しんでおられた。

課題はあるが応援したい店だ。
頑張ってください。