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「たんたんメン(中辛)」@中華料理 たんたんの写真【入店状況】1843入店。先客9名。開店時間から客が来ているようだ。
【注文】たんたんメン(700円)。辛さは中辛を選択して様子見。
【待ち時間】約10分待ち。
【麺】太くつるっとした食感の麺。茹で加減はやや柔目に思えた。
【スープ】軽くニンニクの効いたニュータンタン系のスープ。中辛を指定したためか辛さはほどほど。微かに胡麻油の風味も感じられる。具材の炒めに使っているのかもしれない。
【具】溶き玉子、挽肉、青菜。ニラではなく青菜を使っているのがユニーク。挽肉と青菜はもう少し多いと嬉しい。
【感想】ニュータンタンのアレンジとしてはまずまず。太めの麺は気に入った。この麺で他のメニュー、特にサンマーメンを試してみたいもの。
【補足】レンゲがのサイズはとても大きい。
【補足】なぜか店内には酸素カプセルやエステバスの広告やカタログが置いてあった。謎。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

うぉー!ぬこさん行かれたんですね♫
自分は今度醤油ラーメン試してみようと思ってます♪

バイブスマン♪ | 2009年12月8日 03:58

バイブスマン♪さん、おはようございます。
反町の攻略店がまた一つ増えました。
醤油系のラーメンもたんたんメンと同じ太麺だと面白そうです。

ぬこ@横浜 | 2009年12月8日 07:27

お玉みたいなレンゲですねっ!(;`Д´)
口中に収まりましたか?(笑)

Driving Rain | 2009年12月8日 07:53

Driving Rainさん、こんばんは。
>お玉みたいなレンゲですねっ!(;`Д´)
最初、実物を見たときに笑いそうになるくらい大きなレンゲでした。
無論、口には入りきらないです。
スープを冷ましながら飲むには都合良いのかもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2009年12月8日 21:06