11/3 夕刻に訪問。

味玉らーめんに何も考えずにメンマをオーダーしたら
材木のようなのがでてきて困りました。

噛み切れないし、じゃまで麺がすすれないし。。
メンマは好きですが、味付けがキツいし
食感もよくないのでコレはダメかな、と。

スープは1口目は醤油?と豚骨魚介の濃い目の風味が
ふわっと広がるかんじで好感触でしたが
食べ進むうちに、醤油のような辛さがのこり
ちょっとウザかったです。魚介のテイストは好みでした。
器と、茶色くにごったスープの色は食欲をそそります。

麺は中くらいのストレート麺で白かったです。ぶちぶちと
かみきれる食感ですが個人的にはこれもあまり好きでは
ないですが、スープによくあっていていいのではないでしょか。

味玉は1個まるごとできました。味もしみていておいしいのですが
半分サイズにきったほうが1口づつで楽しめるのではないかと。

ちゃーしゅーは、光麺のあぶりみたいでおいしかったです^^
ワタナベ君(ノルウェイの森風)プロデュースの店ということですが
店内も清潔で接客態度もいたって良好で、デートできても
いけますね。満席でしたが、3分ほどで座れて後待ちも2人くらいで
した。