久し振り、３ヵ月半位かな！の、訪問です。

１２時前だったので、並びは出ていませんでしたが
店内は、開き１席のみで、ナイス滑り込み．．．

店内には、家系の食欲をそそる匂いが．．．
待つ事数分でラーメン登場！
これぞ家系！って匂いが器から立ち上ります。

スープを一口．．．
旨い！
味が安定してきているのを感じます。

この味が出せていれば、安心して味わう事が出来ます！！
先日食べた、武蔵境店より旨い！
奥深さ、旨味など一枚も二枚も上回っています。

欲を言ったらきりがないけれど、スープの「まろやかさ」もっと欲しい
今後の課題と言う感じかな！

味玉は、まあまあ．．．

チャーシューの厚さが１ミリ位でペラペラ、寂しい限り！
先日の武蔵境店は、厚さが、８ミリ位あったのに．．．
何とかして欲しい。

ほうれん草がたっぷり乗っていて嬉しい限り！！！
途中での口直しになるし、個人的に好きなので、良い良い！

もう、立川店は安心かな！？
でも、気を抜かないで、もっと上を目指してがんばって欲しい。


おいしかったよ！

ごちそうさまでした！！！