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日曜の昼という事もあり、ちょっと混雑しているところを「みそスペシャル」を選択、食券を渡し行列で15分ほど待ち席へ案内されました。そこから待つこと更に15分近く・・・。(さっき渡した食券は何の為だったんだ・・・?)やっと到着したラーメンのスープを一口飲んで失敗した!!後の祭りでした。コラボで出来上がったラーメンと聞いて期待していたんですが何をコラボしたんだか。麺は味噌だからとりあえず縮れ麺で、スープは取りあえず今流行の地産地消で「ナシ」なんか入れとけって感じで濃い上にバランスは無いし、こんなバランスなら無しの方が良いよ!(なんつって)スープは濃いから薄める事もできますってそんな自信持てないなら作るなよ!食べ進むうちにタマネギの味、臭いが妙に気になり気持ち悪くなってくる。許せたのはチャーシューだけ。形だけのカッコつけた味噌ラーメンて感じでした。小さい器に結構な金を取ってるんだからもっとバランス取れたうまいラーメンを作って欲しいですね。で採点はラーメン同様辛口つう事で。
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日曜の昼という事もあり、ちょっと混雑しているところを「みそスペシャル」を
選択、食券を渡し行列で15分ほど待ち席へ案内されました。
そこから待つこと更に15分近く・・・。(さっき渡した食券は何の為だったんだ・・・?)
やっと到着したラーメンのスープを一口飲んで失敗した!!後の祭りでした。
コラボで出来上がったラーメンと聞いて期待していたんですが何をコラボしたんだ
か。麺は味噌だからとりあえず縮れ麺で、スープは取りあえず今流行の地産地消で
「ナシ」なんか入れとけって感じで濃い上にバランスは無いし、こんなバランスな
ら無しの方が良いよ!(なんつって)スープは濃いから薄める事もできますって
そんな自信持てないなら作るなよ!食べ進むうちにタマネギの味、臭いが妙に
気になり気持ち悪くなってくる。
許せたのはチャーシューだけ。形だけのカッコつけた味噌ラーメンて感じでした。
小さい器に結構な金を取ってるんだからもっとバランス取れたうまいラーメン
を作って欲しいですね。で採点はラーメン同様辛口つう事で。