2009年10月23日(金)訪問。

前から寄りたかったので、仕事帰りに行ってみました。
初訪です。
19:00到着、待ち２名。
券売機で「中華そば(650円)」「ネギみそちゃあしゅうめし(280円)」を購入。
店内へ案内され、中の階段のところでしばらく待ちました。

19:22ようやく着席。
この後も時間が掛かって19:38ようやくラーメン登場。
美味しそうなビジュアルです。
スープはコクのある関西風うどん出汁といった感じ。
表面には軽くラード膜があり、熱々。
節系や煮干しの味わいが前面に出ていて、ゲンコツや鶏ガラが味わいをサポートしています。
醤油は薄口醤油を使っていて、主張は控えめ。
あっさりながらバランスよくまとまっており美味しいスープです。

麺は自家製のようです。
中太のストレート麺で、ちょっと硬めの茹で加減です。
表面つるつるで風味豊か。もちもちした食感が楽しめます。
あっさりしているスープだが、絡みは悪くないです。

具にはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、なると。
チャーシューは脂身の少ないタイプが２枚、肉の旨味が出ています。
メンマも軟らかめで美味しい。
全体的には良くある具です。

ネギみそちゃあしゅうめしは刻みチャーシューにみそをまぶしたものの上に玉子・白髪ネギの載ったもの。
味わい良好だが、ご飯は少なめなのは残念。

19:42完飲完食。
あっさりした中華そばで、評判通りの美味しさでした。
つけ麺には食指が動きませんが、今度は塩ラーメンを食べてみたいですね。
また、来たいと思います。