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佐野実から暖簾分けを許されたってお店なので、一度はお邪魔してみたかった。塩ワンタンチャーシュー麺大盛りを注文。カウンターに座ると、何やら高級食材の羅列な箇条書き。沖縄県産塩…凄く嫌な予感。塩は、南へ下れば下る程、ミネラルがキツくなるので、群馬の水とはミスマッチではないか。他にも高級食材の箇条書き。だから何だ。10分程で着丼。スープを一口。いきなり塩辛いだけ。勿体無いから食べるだけ食べて、スープは残し。ラーメンって、敷居が低い、数少ない食品の一つだからこそ、創意工夫が楽しいのだが、やりすぎ。もう好みだとか、そう言う域ではない。勿論再訪無し。
花嫁募集中
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ごろ。
長野せーは
佐野実から暖簾分けを許されたってお店なので、一度はお邪魔してみたかった。
塩ワンタンチャーシュー麺大盛りを注文。
カウンターに座ると、何やら高級食材の羅列な箇条書き。
沖縄県産塩…
凄く嫌な予感。
塩は、南へ下れば下る程、ミネラルがキツくなるので、群馬の水とはミスマッチではないか。
他にも高級食材の箇条書き。
だから何だ。
10分程で着丼。
スープを一口。
いきなり塩辛いだけ。
勿体無いから食べるだけ食べて、スープは残し。
ラーメンって、敷居が低い、数少ない食品の一つだからこそ、創意工夫が楽しいのだが、やりすぎ。
もう好みだとか、そう言う域ではない。
勿論再訪無し。