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「博多ラーメン(かため)630円」@豚真拉麺 一休 東店の写真本日お昼に無性に豚骨が食べたくなり久、12:05に久しぶりの来店。
店内は半分くらい席が埋まっています。
店内真ん中のカウンター形式の大型のテーブルに着席。
お店は、厨房に男性1名(店長さん?)と盛りつけ担当の女性1名、ホールに女性1名の3名体制。
女性の店員さんがお水を運んでくれ、喫煙の確認をされます。
禁煙席でOKをしながら口頭で注文します。
その際に麺のかたさを確認されたので「かため」で注文。
待つこと5~6分で登場。
白濁したスープにチャーシュー2枚、のり、キクラゲに刻みねぎ。
さっそくスープからいただきます。
マイルドで口当たりのいいスープで飲みやすい。
臭いもきつくなく豚骨好きには物足りないかもしれませんが、当方にはちょうどいい感じです。
麺は、九州ラーメン特有の細麺で茹で加減良好でシコシコといい歯ごたえ。
スープの絡みもよく食べやすい。
具のチャーシューは、程よい脂身に歯ごたえも良く、シッカリと味付けされ美味い。
キクラゲと刻みねぎもいい箸休めになります。
途中で卓上の辛し高菜漬けを多めに投入。
スープにピリ辛さが加わり、高菜漬けの独特の歯ごたえと麺のシコシコの歯ごたえが楽しめます。
あっという間に完食。
ピリ辛スープも全部飲んでごちそうさま。
つくばで豚骨が食べたくなった時に重宝します。
お値段が・・・・でこの点数ですが、満足感はありました。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どーもです!

当方もムショーに豚骨が食べたくなる時がありますが、
最近食べてないですねぇ~

>途中で卓上の辛し高菜漬けを多めに投入。
=>これは、鉄板ですよねぇ~
  オンザライスでも良し!
  辛し高菜は最高なアイテムっすw

YMK | 2009年12月15日 15:44

どうもです

確かに私も無性に豚骨、あの麺が食べたくなるときがあります。
でも豚骨臭さが少ないスープの方が一般受けは良いですよね。
さすがに私だとちょっと物足りないかもしれませんが・・・

あれ?替え玉なしですか?頑張ってますね~ダイエット。

UNIA。 | 2009年12月15日 16:05

ども~

鳩は?(^^)
おいら、余り印象よくなかったんけど、値段以外は結構良さそうですね~
今度再訪してみますよ。

3ちゃん | 2009年12月15日 19:42

YMKさま
どうもです!
こちらは豚骨食べたいモードの時に重宝します。
ってココしかないのですが(笑)
辛し高菜漬けは鉄板ですよね~!

UNIAさま
どうもです!
ダイエットではないのですが・・・・替え玉しなかったねぇ(笑)
UNIAさんにはちょっと物足りないかもしれないなぁ!

3太郎さま
どうもです!
チャリでの行動範囲なので鳩を忘れてました(笑)
当方は何気にお気に入りになっているかも?!?!

てつ | 2009年12月16日 09:10

てつさん、どうもで~す。

上品な豚骨ラーメンという風情ですね~。
真っ赤な紅ショウガというより、
辛子高菜の方が似合う感じですもんね。
そういえば最近生粋の豚骨食べていないような気がします。
なんだかムズムズしてきましたよ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月17日 15:48

どうもです~。

>本日お昼に無性に豚骨が食べたくなり
ん~、イイですね~w
私は無性に食べたくなる前に食べてしまいますが(爆)。
安定した評価で、安心して食べられるお店ですね。
ランチにありがたいお店ですなw
う~ん、ランチに替玉ナシじゃ、足らないでしょ??

おうじろう | 2009年12月17日 17:27

つくし野らーめん隊1号さま
どうもです!
こちらはつくばで貴重な豚骨のお店なんです。
これでワンコインならさいこうなのになぁって思います(笑)

ラーメン王子さま
どうもです!
つくばで豚骨を食べたくなったらこちらです。
>う~ん、ランチに替玉ナシじゃ、足らないでしょ??
我慢我慢でぇ~す(笑)

てつ | 2009年12月18日 08:51