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「つけめん (300g)+ チャーシュー」@燦燦斗の写真2009.12.16 1st try 念願の北区遠征 2
ほん田から歩いて駅の反対側まで来ました。
私にとっては、夢の連食ですw
こちらは麺友さんたちから一斉に薦めて頂いたつけ麺とチャーシューをオーダです。
店内に入り、ビールを注文すると、、、
おおっ!お通しが噂の旨いチャーシューとメンマだぁ!!
これは嬉しすぎるじゃないですかぁ!
ローストビーフのようなチャーシューとメンマはごま油で味付けをされていて、ビールとマッチしすぎるじゃあないですかぁ!w
店主さんと女将さんの素敵な笑顔もいいおつまみですね。ビールが旨いです。

つけめん 300g 750円 + チャーシュー 250円

麺は5.0×2.5mmくらいの太さの軽くウェーブした麺で、よく〆られています。
表面はツルツルしていて、コシもあり、スープとのマッチングもいいですね。
とても旨い麺です。

少しブラウンがかったスープは少し温度は温めです。やっぱりチャーシューが入るからでしょうか?でもそれが気にならないほど旨いですね。
鶏の風味を結構感じますね。鶏油も浮いているいるように感じました。
塩気も丁度よく、甘みも好み。魚粉の風味もいいです。
薬味にねぎとカイワレが入っています。

そして、チャーシューはこれまたすばらしいですね。
このローストビーフのようなチャーシューです。
先ほどのほん田といい、北区のカラーなんでしょうか?それとも偶然か。。。
絶妙な火の通り具合ですね。
歯ごたえも「肉食ってる」って感じで頬張るとシアワセを感じました。

食べ終わる頃にはスープもほとんどなくなっていました。
スープに麺をつけて口に運ばれるスープの比率が絶妙でした。

こちらも大満足の一杯でした。ビールとお通しも旨かったし。
次回はラーメンを食べてみたいです。

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つけめんの写真撮影にどうしても生じてしまう空きスペースを埋める為、○ちゃんをお借りしたのはいいのですが、私のつけ麺がサーブされる前に麺友さんは食べ終わってしまい、退出。。。
一人で○ちゃんの撮影はかなり度胸と勇気、そして開き直りが必要でしたw

さて、赤羽へ出て酒でも飲みましょう!(^◇^)

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どーもです!

宣言通りのDMSですねぇ~
ここは、つけ麺、ラーメンともに食べてますが
どっちもうまいっすねぇ~

裏の油も狙っておりますw

YMK | 2009年12月16日 12:11

どうも~です!

豪華リレーですなぁ~www
アメリカのリレー世界記録メンバーでも抜けなんやろぉ~(爆www

東京勤務でも中々ハードルが高い店だったので1度きりなんですぅ。

こういうレビューは堪らんバイ!
あってる???(笑

裏の油も狙っておりますw2
が、当分は・・(涙

ユー坊 | 2009年12月16日 13:16

こんにちは。

こちらのチャーシューは平気なのか?ってくらい赤くてウマウマですねw。
ほん田も前回訪問時は大行列だったのでリベンジしなければなりません。
赤羽にも良い飲み屋があるのでしょうか。
またいつかお供させてくださいね^^

| 2009年12月16日 14:11

あれ?
まるちゃんがコチラにも!!
ひゃあ、私のよりも綺麗に写ってる!
流石はデジカメですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年12月16日 15:25

こんちは!

大台突破おめでとうございます。
美味しそうで、久々にPC画面に手を突っ込みそうでした。
でもこの日は、リッチですね~~。

・・・たっくんのレビューなのに、画像見たとき間違ったかと思いました!!

ひでくん | 2009年12月16日 15:49

毎度~

環太平洋圏屈指の連食スポットやね~
ピンクチャーシューに萌え~~~www

つうか、わちきがまるさんから譲り受けたまるちゃん
貴殿、盗ったな~w

アカンな~同好会 | 2009年12月16日 22:14

こんばんはー
こちらも相当うまいですよね
 しかしほん田と確かにチャーシュー似てますよね
北区ってこういうチャーシューはやってんのかと思いました
スープにつけすぎたらチャーシュー白くなるのに要注意です
レトロ感溢れるこちらにまた行きたくなりました

キング | 2009年12月16日 22:14

あ”~~~~!!!
「まるちゃん」やん!!!ww
なんばしようとですか!?!?ww

高得点連発ですね~
うらやましかです^^
今日はラーメンを食べに行く暇もなかったので、悔しいから「四海楼」のカップちゃんぽん食べてますw

ぎちゃま(기차마) | 2009年12月16日 22:17

こんばんは~。

 ほん田さんからこちらへの連食ですか。
 このあたりなら移動可なので行けそうですが、
 なにしろ携帯に出られない仕事柄なんで。

 なにか機会があったらお呼びくださいです。

もなもな | 2009年12月16日 22:21

こんばんわ~♪

 北区の夢のリレーですね~以前実行したんですけど、ほん田さんが臨休でした~
 此方のチャーシューは美味しいですよね~
 またつけ麺+チャーシューが食べたくなりました~♪

voice50 | 2009年12月16日 22:40

 こんばんは たっくん

 このお店といい、その前のお店といい、行きたいです。結婚当初に東十条に住んでましたが、もっぱら贅沢する時はマリオンの肉寿司を頬張ってました。
 東十条も随分と変わりましたね。

ゴロータ | 2009年12月16日 22:56

出ましたね~、東十条ゴールデンリレー!
両方ともいいお店ですよね、そして高得点!
こちらのお店、あのチャーシューの味を強く思い出します。
僕も真似してみようかなぁ、このリレー。

りとる | 2009年12月16日 23:19

どもども
世界のほん田と燦々斗は、東十条のラーメンレベルをぐ~~っとあげている二件ですよね
ともにすばらしいつけ麺だと思います
最強連食ですね
ひさしぶりに食べたくなってきたなぁ

しょうた | 2009年12月17日 08:31

こんちは!

こちらは次は裏メニューを狙っておりますが、先日は降り立ちながら別のお店へ。。。
ここのお肉は秀逸ですよね~ ご夫婦の接客も良いし!

うこんさま | 2009年12月17日 15:40

ユー坊さん
豪華すぎったい!
まさに東十条ドリームw
裏の油。気になりますねぇ。
じゃあ、僕も狙ってみることにしますw

・さん
このチャーシューとビールはシアワセすぎますよw
よし。じゃあ、次回は赤羽に飲みに行きましょう!(^_-)-☆

まるまるさん
さすが。手馴れた手つきでまるちゃんセッティングしてましたね。
僕は不慣れなので、かなりおたおたしてましたw

ひでくん
これ、旨そうでしょ?
手術の前の元気付けに、少し奮発しちゃいました。
また月末はワンコインかなぁ。。。

美輪さん
この連食はどえらい満足度やで!
なんてったって、2店とも待ちが殆どなかったしなぁ。
日ごろの行い?!w
しもうた!まるちゃん。ばれてもうた!
ごめんおぉ~w

キングさん
相当うまかったすw
ほん田とチャーシュー似てますよね。
ん?チャーシューははじめからスープに入ってましたよ。。。

ぎちゃま
まるちゃん。かわいかろ?w
この日はかなり満足な連食でした。
僕も久しぶりにちゃんぽん食べたいなぁ。(イヤミ?w)

もなもなさん
おっ!じゃあ今度は付き合ってください。
同じコースで連食予定ですw

ヴォイスさん
まさに東十条ドリーム!w
やっぱり試みますよね。この2店は。
次回はラーメン行きます!

ゴロータさん
あれ~?東十条に住んでたんですか?
めっちゃ金持ちだったんですねw
肉寿司も旨そうっ!

littleさん
まさにゴールデン!
このリレーは激しくおすすめします。
殆ど待ちもなしに等しかったし。

りうさん
おおっ!思い出の店なんですね?
とても感じのいいご夫婦でした。
自然とまた足が向いちゃいそうですよね。
高得点。間違いありませんでした。

しょうたさん
この2店がなければ、絶対降りない駅ですw
是非!同じコースで!!

たっくん | 2009年12月17日 18:01

こんばんは。

そりゃ、ここまできたらここと連食でしょうね。
いえいえ、ぜんぜん羨ましくなんかないですよ。
大人ですから、こんなことで妬んだりもしませんから[壁]д=) ジー

でも一言、「食ってみてぇ~」

ぷちおやぢ | 2009年12月17日 22:43

ぷちさん
食ってみて~でしょ? いえ~い(^^)v
このコース。また来年もう一度やる予定です。
こんどは逆に、つけ麺→ラーメンにします!w

たっくん | 2009年12月18日 11:23

メタボレアスさん
そうですね。全体的にバランスが素晴らしいし、
なにより気持ち良く食事ができるのも満足度が高いポイントでした。
初めは麺友さんと肩を並べて飲み食いしてたんですが、
いざ僕のがサーブされたときに外待ちのお客さんと入れ替わったので。
しかも写真撮ってる方はいなかったしw

たっくん | 2009年12月19日 10:04