◎総評
池袋方面と、中央道方面間違えるは、都心の「NSビル」と勘違いするはで、
随分と苦しい道のりだった・・・。

しかし、辛い思いをした甲斐はあった！
スープこそ、和風テイストで、おとなしめだが、麺は特徴的で旨く、ラーメントータルでは及第点以上。
珍しい、サイドメニューの「豚テール丼」もＮＩＣＥ！

◎DATA
●訪問動機
○RDB
●入店まで
2009年12月水曜、11:56訪店。
丁度、満席だったが、タイミングが良く、数分で着席。
なお、ビジネス街の様で、12：00～どんどん客が集まり、退店時は、10名弱の行列が出来ていた（食べるなら、間違いなく12時前だ！）。
●店内
○席
カウンター10席
椅子が、「かため＆高め」で座りにくい。
膝を二回ぶつけた・・・。
○BGM
J‐POP
●スタッフ
女性2名
●オーダー
つけ麺こってり醤油味（300g／850円）＋豚テール丼（250円）＝1100円
●麺
○形状
短め、幅広肉薄平打びろびろ麺
○盛
デフォでも意外に多い
☆大田区「いけがみ」に似たビジュアルとテイスト。
もちもち感があり美味。
食感もおもしろい。
●スープ
○タイプ
こってり肉うどん系（和風醤油）
○バランス、等
・甘:辛:酸＝甘辛
・粘度:大シャバ
☆こってりと、デフォの違いは、背油の有無の様子。
和風テイストで、醤油味というより「塩っぽい」感じ。
肉うどんの汁に似ている？？
●絡み
普通
●具
※スープIN
○煮豚バラ肉（焼き肉もどき）
やわらかで、味付け程良く、量的にも満足。
○葱
細切
○背油
○おろし＆生姜
お好みでスープIN
●豚テール丼
豚テールは、初めて食べた。
味付けも程良く、やわらか。
ＮＩＣＥでした。
●卓上
○酢
○BP
○胡麻＆一味（ブレンド）