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「和節 醤油らーめん 680円」@麺屋 和武士の写真スープ一口飲んで衝撃を受けました。
ナニコレウマイ。もうビックリですよ。
ベースはブタさんなんですよ。ところどころに節が浮いてますがお魚さんの匂いは感じないです。
でもね、ブタだけじゃこの味は出ない。さかなも縁の下の力持ちで頑張ってるんだろうな。今までWスープは色んな所で飲みましたが、このバランスは初体験です。

つけ麺のつけ汁とカエシは一緒です。でも薄めかた一つでこれ程味わいが変わるとは・・・まおちゃんびっくり。肉が少なくて娘もビックリwwww
でも、衝撃を受けたのは一口目だけで、それ以降はショッパイなー(>_<)って感じ。

肉はもう少し増やしましょうよ~
納入してる肉屋のおじちゃんも安い肉だーって言ってたしw

麺は太いし堅いしでとっても美味しいです。食べ歩いてるラオタからすると驚きは少ないでしょうけど、ちゃーしゅー屋だと思って食べに来た一般客は喜ぶでしょうねぇ^^

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