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12/16初訪

最近、こってりした昼ラーが続いているので、今日は野菜系が食べたいなぁとお店を検索。
すると、タンメンの評価が高い此方がヒット!
事務所から遠くはないみたいなので、ここにしました。
12:10ごろに到着すると、外待ちが3名。
しかし、回転は良く、すぐに入店できました。
座席はテーブルしかないようで、相席が基本みたいですが、僕は全然OK。
表題のメニューをオーダーし、配膳を待ちます。
店内は、フジTVアナの平井理央など、有名人のサインが飾ってありますね~。
おっと、のりピーのサインもありますね!
また、「店は汚いけど味は良い店」認定証なるモノも飾ってありますw
なかなか不思議なお店ですww
しかし、混んでいるせいか、なかなか配膳されません。
ようやく、15分後にようやく僕の前にドンと丼が置かれました

見た目は確かにタンメンですね。
しかし、よく見ると、スープの表面にはかなりの油層が見て取れます。
おかげでスープは熱々w
また、野菜はクタクタです。
モヤシとニラは確認できましたが、後はキャベツなのか白菜なのか、よく分からないw
ガッツリと煮込んでいるおかげか、スープには野菜の旨みが溶け出していて美味しいです!
塩分もそれほど多くなく、結構、飲みやすい。
また、スープの表面には油層が多いですが、不思議と油っこくない。
麺は、やや太めの平打ちストレート。
茹で加減は、かなり軟めですが、不思議とこのスープには合っている気がして、悪くないです。
全体的なボリュームは、まぁまぁってトコロ。
スープは、7割ほど飲んで終了。

今まで食べた中では、独自色の強いタンメンですが、なかなか美味しかったです。
隣のテーブルの人が食べていた"ちゃーめん"なるモノ(焼きラーメン?)も気になるので
次回また訪問したいと思います。
ゴチソウサマでした。

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