Item: らーめん がんちゃ
Rating: 90
Author: 権兵衛

90点

先日行ったのでうｐしときます。
最近えびそばばかりだったので久々に特製ラーメンを注文。
お客さんもかなり入っていて繁盛のご様子。
少し待つかな～等と思っていたら予想外に早く出てきて少し驚きました。
さすがです。
ラーメンのほうは…
スープが少しさらっとした感じでとても喉越しがいい。
チャーシューも程よく柔らかく、味もしみていて美味しい。
とりハムももちろん旨い。
麺の感じもいつもと変わらず旨いですね。

先日知人が食べに来たそうだが、豚骨の感じが余りしないといっていたが…
まあこれががんちゃの味なので私的にはいい感じですね。
なんていっても後で喉が渇かない一番嬉しい。
いまこんなお店なかなか無いです。
もっともっとがんばって更なる進化を期待したいですね。