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「こってり海苔ラーメン」@らーめん がんちゃの写真今回はこってり海苔の大盛りにしてみた。
がんちゃさんで使う海苔の香ばしい風味が、あの独特のスープに
非常に良く合うので時たま食べたくなる黄金メニューですね。
昨夜は午後8時くらいに行ったのだが、年末ということもあるのか
そんなにお客さんの数も多くなくメニューもすんなり通る。
あっという間に注文の品々がそろいかなり幸せです。
このラーメンは入っている海苔が溶ける前に、それで麺をくるみ
そのまま口に放り込むとたまらないのです。
中太麺に絡んだスープが海苔と麺を融合させて口の中はなんともはや…
のりの香ばしさ、スープの香ばしさとこくがからみあっという間に完食。
といったパターンです。

一番幸せな瞬間は、麺が目の前に出された瞬間。
写真をとってスープに手が伸びる瞬間ですかねw
後は何も考えずにグイグイ食い進んじゃいます。
変なものも入ってないようだし、とにかくお勧め。

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