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13時10分到着。待ちなし。店内6人。13時18分配膳。出汁はぶり、さけ、かんぱち、真鯛、黒鯛。魚の味が前面にでていて、お吸い物のようなスープ。麺は細麺。具はえびのすり身のつみれと鶏のつくね。軟骨が入っていて美味。塩ラーメンは味が淡白で飽きやすいが、ネギやみょうがやしその薬味、また、つみれとつくねが味に変化を与える。焼きおにぎりはおいしいが、汁に入れると食べづらい。スープ-82点麺---75点具---80点CP--―80点接客--75点総合--78点(100点満点) やさしいラーメンでラーメン食いは肉中心になるからたまには魚もいいですね。ラーメンダイエット向きの店の一つです。ちなみに体重は55キロ。(ラーメンダイエット実施中)
遅くに失礼します。 ダイエット順調のようですね~。 この調子だと年明けには目標達成じゃないですか。 こちらのあら炊きはかなり気になってます。 追随したいですね~。
13時18分配膳。
出汁はぶり、さけ、かんぱち、真鯛、黒鯛。
魚の味が前面にでていて、お吸い物のようなスープ。
麺は細麺。
具はえびのすり身のつみれと鶏のつくね。軟骨が入っていて美味。
塩ラーメンは味が淡白で飽きやすいが、ネギやみょうがやしその薬味、また、つみれとつくねが味に変化を与える。
焼きおにぎりはおいしいが、汁に入れると食べづらい。
スープ-82点
麺---75点
具---80点
CP--―80点
接客--75点
総合--78点(100点満点)
やさしいラーメンでラーメン食いは肉中心になるからたまには魚もいいですね。
ラーメンダイエット向きの店の一つです。
ちなみに体重は55キロ。(ラーメンダイエット実施中)