Item: 西麻布 五行
Rating: 85
Author: ファンキー二木

85点

来た、来た、来たー!!って感じで無償に食べたくなり六本木に急ぎました。駅から歩きますねぇ。日曜の昼下がりだったのですが並ばずに入れました。今回は焦がし醤油です。器が味噌とは違うんですね。ズズッとスープを戴くとこちらも味噌同様に超アジーッ!(熱い)。湯気出てません。油でスープの表面覆われてます。全体的には味噌と変わりません。麺も具材も一緒です。私的には味噌の方が好きです。醤油も十分美味しいですが焦げが味噌の方が合う感じ。しかし焦げがこれほど美味しいとは思った事ありませんでしたよ。加水率の低い麺美味しいですねぇ、豚骨スープじゃなくても違和感なく美味しく戴けます。店内改装したようで広くなってました。従業員の皆さんも元気の良い接客で気持ちいいですね。また立ち寄ります。御馳走様でした。