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「中華そば」@飯田橋大勝軒の写真つけ麺のコメントが多いので、中華そばのコメントします。
スープは、最初薄いかなと思うが、3口目くらいから、魚だしの風味が感じられ、しっかりした味に思えてくる。
麺は太麺、普通盛りで320g、大盛で640g!!!
大盛は食べ切れませんでした。普通盛りで充分。
メンマ・チャーシューの味付けはしっかり。
玉子はただのゆで卵(半分)。

満腹は間違いなし。
食後も口中は意外にスッキリ。
シンプルな中にも繊細さが感じられるラーメンです。

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