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ど〜も〜、ぶ〜たんで〜す。
では、採点いきま〜す。

前々から気になっていたお店です
ついに訪問です〜
新宿から、歩いて20分弱くらいですかね〜
東新宿からのが近いですネ

到着時まばらに空席あり、野菜つけ麺850円の大盛(同額)の食券を買って
店員さんの案内を待ちます。
着席から7、8分で店員さんからつけ汁→麺の順で提供されました〜
麺の器を持った時
ずっしりと重さを感じましたっ
これは中々の量ですよ
またも肥えてしまいますよ〜

そして、丼に合掌して
いざ、実食っ!

麺を一口。
太いそいつは、僕の歯を弾くが如くの弾力!
まずはその触感にびっくり、
ですが、あまり麺自体の味は感じませんでしたね〜
触感が売りなのか、僕の舌がおかしいのか…

して、お次はつけ汁です。
薄茶色のスープの上に、びっしりと茹でキャベツが敷かれています
キャベツをどけて
ズズと、一口。
ん〜、うまいっ
良い甘さが口に広がります〜
動物系の味が主体ですね
魚介はそれほど感じませんでしたが、
風味はしっかりとありましたね
それから一味でしょうか、ピリッとした辛みで味を締めている感じですネ
僕は平気でしたが人によっては辛すぎな感もありますが…
そこは麺をつけて食べれば、許容範囲と思われます。
つまりつけ麺としては、無問題といわけです。

いわゆるポタージュなスープはしっかり麺に絡んできます、
しかし粘度はそこそこで嫌なザラつきなどは感じず程よく舌に残るいい感じです〜
全体的に少し濃ゆいソイツにいいアクセントをくれるのがそうキャベツです!
くどくなりすぎるのを抑えてくれます
また少し固茹ででしっかりとした歯ごたえは麺の弾力とあいまって、これまた味、触感の変化が楽しめて野菜入りにして正解ですたネ
ただ、中々の食べごたえ…
後々、胃にずっしりきました
みなさん、量に注意ですよ〜♪

で、最後にスープ割をしてもらい
フィニッシュですっ



ん〜〜〜〜、
参りましたっ!!

味、食べごたえ合間っておいしい一杯でした
そうですね、
スープの濃さ・辛さ、麺で多少好みが別れそうですが…
僕は好きですね〜

ごちそうさまです!
いつも通り、合掌の後店を後にしました

今日もつけ麺一杯
我が血肉となりて体脂肪増すWW

メタボ街道爆進中!
ぶ〜たん。でした

旨い麺目指して、明日もいざ参らん

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