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73点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
ones ones（東京都新宿区）三日月

昼はラーメンだったので夜はつけ麺

板橋時代は訪問済みですが、コチラに移転後は初訪です

板橋とは比較にならない店の広さです


つけ汁はベジポタ系ですが、それほど粘度はありません
チャーシューもほぐされたものが入っている程度でいたってシンプル
やや一が強めで結構、辛めの仕上がりです

特徴は太麺
太さには驚きませんが、とにかく固め
博多でいうバリカタか粉落としくらいの茹でです
この茹で加減には正直、面食らいました

ただ麺量にかかわらず同じ値段なのでおトク感はあるのかもしれません

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