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「煮干つけめん(730円)」@煮干しらーめん 三代目 玉五郎 梅田第三ビル店の写真http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-668.html

先ずは、麺だけを5口ほどいただきました。
太いタイプの縮れ麺で、コシがありツルッとしていてかなりGOODです。
麺フェチの私にとっては、ナイスでGOODな麺ですね~
もしかして、つけ汁は要らないよ~!という感じです。
(あまりにも麺がGOODなんで!)

つけ汁は、器もアツアツで「期待ダイ!」ですね!
“煮干つけめん”とあって、確かに魚介系ですが、若干“動物系”も感じる事が出来、かなりGOODな“つけ汁”です。
コクがあり、酸味もあり「う~~~~~ん、ナイスGOOD!」です。
具の方も、さっぱりしたチャーシューと、メンマ、ナルトが入っており、これまたGOODでした。
そして、いつものこの一杯のトータル的な感想なのですが「この“煮干つけめん”美味い!」です。

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